꼬시래기 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

꼬시래기 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 꼬시래기 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

꼬시래기 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	17.0	kcal	1%	1%
탄수화물	6.2	g	2%	2%
단백질	1.8	g	4%	5%
지방	0.2	g	7%	9%
나트륨	75.0	mg	3%	3%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	0.0	g	0%	0%

 

 

 

꼬시래기 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	89.1	g	4.5%	4.5%
탄수화물	6.2	g	1.7%	2.1%
단백질	1.8	g	3.6%	4.5%
지방	0.2	g	7.1%	9.1%
회분	2.7	g	-	-

 

 

 

 

꼬시래기 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민C	9	mg	9%	9%
니아신(비타민b3)	0.5	mg	4%	5%
베타카로틴	234	ug	4%	4%
티아민	0.02	mg	2%	2%
리보플라빈	0.2	ug	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%
엽산	0	ug	0%	0%
비타민E	0	mg	0%	0%
판토텐산	0	mg	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

꼬시래기 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼슘	630	mg	79%	90%
철	6.9	mg	86%	63%
인	35	mg	6%	6%
나트륨	75	mg	3%	3%
칼륨	42	mg	1%	1%
요오드	0	ug	0%	0%
마그네슘	0	mg	0%	0%
망간	0	mg	0%	0%
몰리브덴	0	ug	0%	0%
아연	0	mg	0%	0%
셀레늄	0	ug	0%	0%
구리	0	ug	0%	0%

 

 

꼬시래기 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	0	mg	0%	0%
루신	0	mg	0%	0%
라이신	0	mg	0%	0%
메티오닌	0	mg	0%	0%
페닐알라닌	0	mg	0%	0%
트레오닌	0	mg	0%	0%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	0	mg	0%	0%
히스티딘	0	mg	0%	0%
아르기닌	0	mg	0%	0%

 

 

 

 

꼬시래기 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 꼬시래기  혈당지수(GI지수) : 15 ~ 25 추정

꼬시래기의 혈당지수(GI지수)는  15 ~ 25 으로 혈당수치가  낮은수치라 추정하고 있습니다. 
꼬시래기 당부하지수(GL수치)는 1 으로 낮은 편이라 추정하고 있습니다. 
꼬시래기의 경우 기본적으로 탄수화물의 함량이 낮으며 혈당지수가 낮아 혈당에는 거의 영향을 주지 않습니다. 
꼬시래기는 기본적인 섬유질이 풍부하며, 당뇨병 환자에게 필요한 영양성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 

 

 

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