브릭 치즈 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

브릭 치즈 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨  

안녕하세요 ! 브릭 치즈 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

📖 브릭 치즈 목차

• 1. 브릭 치즈 기본 정보
• 2. 브릭 치즈 혈당지수 당부하지수
• 3. 브릭 치즈 당뇨
• 4. 브릭 치즈 당뇨 요약

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브릭 치즈 기본 정보

성분	브릭 치즈
	기본 (100g)
에너지 (㎉)	420
수분 (g)	22.65
단백질 (g)	28.42
지방 (g)	27.84
회분 (g)	7.18
탄수화물 (g)	13.91
당류 (g)	0.07
자당 (g)	0
포도당 (g)	0
과당 (g)	0
유당 (g)	0
맥아당 (g)	0
갈락토오스 (g)	0.07
총 식이섬유 (g)	0

 

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

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 브릭 치즈 혈당지수 및 당부하지수

📊 1-1. 브릭 치즈의 혈당지수 (GI)

• ✅ 혈당지수 (GI): 약 10 ~ 30

📉 1-2. 브릭 치즈의 당부하지수 (GL)

• ✅ 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 3 ~4
• ✅ 1회 제공량 (30g) 당부하지수: 약 0 ~ 1

📢 치즈는 혈당지수가 낮으며 탄수화물의 함량도 낮은 편에 속합니다. 

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브릭 치즈 당뇨

1) 낮은 혈당지수와 당부하지수

브릭 치즈의 낮은 혈당지수 10 ~ 30 와 당부하지수 0 ~ 1 는 혈당지수 및 당부하지수는 낮은 수치 입니다. 

일반적으로 대부분의 치즈류는 혈당을 거의 상승시키지 않으며, 브릭 치즈도 이와 유사한 특성을 갖습니다.

브릭 치즈는 100g당 탄수화물 함량이 2.79g에 불과하고, 혈당지수도 10 ~ 30 이하로 매우 낮습니다.

이로 인해 식사 후 혈당 급등을 유발하지 않으며, 당뇨병 환자에게 이상적인 간식이나 단백질 보충식이 될 수 있습니다.

이는 인슐린 저항성을 악화시키지 않고 혈당의 안정성을 유지하는 데 기여할 수 있습니다

2) 높은 단백질 함량 

브릭 치즈 100g당 단백질은 23.24g으로 높은 수준이며, 총 아미노산 25g 중 필수 아미노산이 약 47%를 차지합니다.

고단백 식품은 식사 후 포만감을 유지시켜 과식을 방지하고, 탄수화물 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.

또한 단백질은 혈당 상승 속도를 낮춰 당뇨 관리에 긍정적으로 작용합니다

3) 당 대사에 도움 

브릭 치즈는 리보플라빈(0.351mg), 비타민 B12(1.26㎍) 등 비타민 B군이 포함되어 있습니다. 

특히 비타민 B12는 당의 세포 내 이용을 도와 혈당을 보다 안정적으로 유지하는 데 기여할 수 있습니다.

 

4) 나트륨의 포함 

브릭 치즈는 100g당 371kcal로 고열량 식품입니다.

당뇨병 환자가 지속적으로 고칼로리 음식을 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

 인슐린 저항성 증가 및 제2형 당뇨의 악화를 유도하며, 특히 운동량이 적은 당뇨 환자라면 주의가 필요합니다.

5) 포화 지방의 포함 

브릭 치즈는 100g당 포화지방이 18.764g으로, 총 지방의 66% 이상을 차지합니다.

포화지방은 혈관 내 염증과 인슐린 수용체 민감도 저하에 관여할 수 있습니다. 

장기적으로 인슐린 저항성과 혈당 조절을 악화시킬 수 있습니다.

적정량 이상 섭취하면 당뇨병 환자에게 불리하게 작용할 수 있습니다

 

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당뇨 브릭 치즈 혈당 당부하지수 요약 

• 브릭 치즈의 낮은 혈당지수 10 ~ 30 와 당부하지수 0 ~ 1 를 가진다.
• 치즈는 단백질이 풍부하여 인슐린 감수성 및 혈당 안정화에 도움을 준다. 
• 브릭 치즈는 비타민B군이 풍부하여 당대사를 도와 준다. 
• 브릭 치즈는 나트륨이 포함되어 과다한 섭취는 자제해야 한다.