소면 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

소면 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 소면 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

소면 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	370.0	kcal	15%	19%
탄수화물	74.9	g	20%	25%
단백질	10.4	g	21%	26%
지방	1.3	g	45%	58%
나트륨	1274.0	mg	55%	55%
당류	1.9	g	2%	2%
식이섬유	1.9	g	6%	8%

 

 

소면 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	10.0	g	0.5%	0.5%
탄수화물	74.9	g	20.0%	25.0%
단백질	10.4	g	20.7%	25.9%
지방	1.3	g	45.4%	57.7%
회분	3.5	g	-	-

 

 

 

 

검은팥 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
티아민	0.115	mg	12%	13%
엽산	19	ug	5%	5%
판토텐산	0.215	mg	4%	4%
니아신(비타민b3)	0.34	mg	3%	3%
비타민E	0.11	mg	1%	1%
비타민C	0.34	mg	0%	0%
리보플라빈	0.079	ug	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
베타카로틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

소면 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
셀레늄	93	ug	186%	186%
몰리브덴	22.25	ug	74%	89%
나트륨	1274	mg	55%	55%
인	96	mg	17%	17%
망간	0.532	mg	13%	15%
마그네슘	25	mg	7%	9%
철	0.82	mg	10%	7%
아연	0.44	mg	6%	6%
칼륨	125	mg	4%	4%
칼슘	19	mg	2%	3%
구리	0.09	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

소면 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	307	mg	21%	26%
루신	675	mg	24%	29%
라이신	223	mg	10%	12%
메티오닌	129	mg	16%	20%
페닐알라닌	473	mg	26%	32%
트레오닌	273	mg	25%	30%
트립토판	77	mg	27%	32%
발린	366	mg	20%	23%
히스티딘	199	mg	28%	33%
아르기닌	352	mg	12%	12%

 

 

 

 

소면 혈당지수 및 당부하지수

 

1. 소면(국수)  혈당지수(GI지수) : 49

 

 

소면(국수)의 혈당지수(GI지수)는  49 으로 혈당수치가  낮은 수치 입니다. 

소면(국수) 당부하지수(GL수치)는 34 으로 매우 높습니다. . 

소면(국수)는 당뇨병 환자에게 적당량 섭취를 해야 하는 음식입니다. 

소면(국수)의 경우 계란지단 오이 양파 부추 애호박등의 야채를 곁들인다면 혈당관리에 도움이 됩니다. 

1회 제공량은 소면을 기준으로 90g 입니다. 

(이자료는 농진청 x 경희대학교 논문을 참고 하였습니다.) 

 

소면 당뇨 국수 혈당지수(당지수) GI지수 GL (tistory.com)

소면 당뇨 국수 혈당지수(당지수) GI지수 GL

 

 

 

2024.04.07 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/곡식 및 전분류 영양성분표] - 마카로니 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

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