대구튀김 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

대구튀김 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 대구튀김 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

대구튀김 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	106.0	kcal	4%	5%
탄수화물	11.1	g	3%	4%
단백질	13.7	g	27%	34%
지방	0.8	g	29%	36%
나트륨	221.0	mg	10%	10%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	0.0	g	0%	0%

 

 

 

대구튀김 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	80.5	g	4.0%	4.0%
탄수화물	11.1	g	3.0%	3.7%
단백질	13.7	g	27.4%	34.3%
지방	0.8	g	28.6%	36.4%
회분	1.2	g	-	-

 

 

 

 

대구튀김 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
니아신(비타민b3)	2.4	mg	20%	22%
티아민	0.15	mg	15%	17%
비타민C	1	mg	1%	1%
리보플라빈	0.28	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%
비타민E	0	mg	0%	0%
판토텐산	0	mg	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
엽산	0	ug	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
베타카로틴	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

대구튀김 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
인	197	mg	34%	34%
나트륨	221	mg	10%	10%
철	0.6	mg	8%	5%
칼륨	110	mg	3%	3%
칼슘	5	mg	1%	1%
아연	0	mg	0%	0%
마그네슘	0	mg	0%	0%
망간	0	mg	0%	0%
구리	0	ug	0%	0%
셀레늄	0	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%
몰리브덴	0	ug	0%	0%

 

 

대구튀김 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	0	mg	0%	0%
루신	0	mg	0%	0%
라이신	0	mg	0%	0%
메티오닌	0	mg	0%	0%
페닐알라닌	0	mg	0%	0%
트레오닌	0	mg	0%	0%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	0	mg	0%	0%
히스티딘	0	mg	0%	0%
아르기닌	0	mg	0%	0%

 

 

 

 

대구튀김 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 대구 생선 튀김 혈당지수(GI 지수) : 30 ~ 50 

2. 생선 튀김(밀가루) 혈당지수(GI지수) : 30 ~ 50 

3. 생선 튀김(빵가루) 혈당지수(GI지수) : 40 ~ 60 

 

생선 튀김의 혈당지수(GI지수)는 30 ~ 56  낮은 수치에 해당 됩니다. 

생선 튀김의 당부하지수(GL 수치)는 3 ~ 6 으로 낮은 수치입니다. (100g 기준 입니다)

생선 튀김의 경우 탄수화물의 함량이 100g당 10g 으로 당부하수치는 큰 영향을 받지 않습니다. 

하지만 해로운 기름에 튀긴다면 포화지방 및 칼로리가 증가 할 수 있습니다. 

(아래의 링크는 생선튀김과 당뇨에 대한 내용으로 상세하게 작성되어 있습니다.)

생선까스 당뇨 생선튀김 혈당지수(당지수) GI지수 GL (tistory.com)

생선까스 당뇨 생선튀김 혈당지수(당지수) GI지수 GL

 

 

 

 

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2024.06.29 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/해조류 영양성분표] - 반건조 대구포 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)