명이나물장아찌 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

명이나물장아찌 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 명이나물장아찌 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

명이나물장아찌 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	55.0	kcal	2%	3%
탄수화물	12.2	g	3%	4%
단백질	2.4	g	5%	6%
지방	0.6	g	22%	28%
나트륨	865.0	mg	38%	38%
당류	7.8	g	8%	8%
식이섬유	3.4	g	11%	14%

 

 

 

명이나물장아찌 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	82.1	g	4.1%	4.1%
탄수화물	12.2	g	3.3%	4.1%
단백질	2.4	g	4.7%	5.9%
지방	0.6	g	22.1%	28.2%
회분	2.7	g	-	-

 

 

 

 

명이나물장아찌 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	424.97	ug	567%	654%
베타카로틴	1354	ug	23%	23%
엽산	51	ug	13%	13%
비타민E	0.87	mg	7%	7%
판토텐산	0.267	mg	5%	5%
니아신(비타민b3)	0.235	mg	2%	2%
비타민C	0.79	mg	1%	1%
리보플라빈	0.056	ug	0%	0%
티아민	0	mg	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

명이나물장아찌 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
나트륨	865	mg	38%	38%
몰리브덴	4.49	ug	15%	18%
셀레늄	6.85	ug	14%	14%
망간	0.451	mg	11%	13%
철	0.72	mg	9%	7%
마그네슘	18	mg	5%	6%
칼슘	44	mg	6%	6%
인	34	mg	6%	6%
칼륨	191	mg	5%	5%
아연	0.33	mg	4%	5%
요오드	1.16	ug	1%	1%
구리	0.032	ug	0%	0%

 

 

 

명이나물장아찌 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	89	mg	6%	7%
루신	168	mg	6%	7%
라이신	93	mg	4%	5%
메티오닌	24	mg	3%	4%
페닐알라닌	107	mg	6%	7%
트레오닌	91	mg	8%	10%
트립토판	12	mg	4%	5%
발린	108	mg	6%	7%
히스티딘	60	mg	8%	10%
아르기닌	165	mg	6%	6%

 

 

 

 

명이나물장아찌 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 명이나물 혈당지수(GI지수) :  20 ~ 30 추정

명이나물의 혈당지수(GI지수)는  20 ~ 30으로 낮은편이라 추정하고 있습니다. 
명이나물 당부하지수(GL수치)는 2 으로 낮은 편에 속합니다. 
명이나물은 식이섬유가 풍부하여 혈당을 안정화 만드는데 도움을 줍니다.

그뿐만 아니라 비타민K 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 

 

 

 

 

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