파마산 치즈 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

파마산 치즈 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 파마산 치즈 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

파마산 치즈 기본 영양성분표

성분	남성	여성	단위	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	2500	2000	kcal	420.0	kcal	17%	21%
탄수화물	375	300	g	13.9	g	3.7%	4.6%
단백질	50	40	g	28.4	g	56.8%	71.1%
지방	55	55	g	27.8	g	50.6%	50.6%
나트륨	2300	2300	mg	1804.0	mg	78%	78%
당류	100	100	g	0.1	g	0.1%	0.1%
식이섬유	30	25	g	0.0	g	0%	0%

파마산 치즈 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	22.7	g	1.1%	1.1%
탄수화물	13.9	g	3.7%	4.6%
단백질	28.4	g	56.8%	71.1%
지방	27.8	g	34.8%	37.1%
회분	7.2	g	-	-

파마산 치즈 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민B12	1.4	ug	70%	70%
레티놀	255	ug	46%	57%
판토텐산	0.45	mg	9%	9%
비타민D	0.5	ug	5%	5%
비타민E	0.53	mg	4%	4%
티아민	0.026	mg	3%	3%
엽산	6	ug	2%	2%
베타카로틴	73	ug	1%	1%
니아신(비타민b3)	0.08	mg	1%	1%
리보플라빈	0.358	ug	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
비타민C	0	mg	0%	0%

파마산 치즈 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼슘	853	mg	107%	122%
인	627	mg	108%	108%
나트륨	1804	mg	78%	78%
셀레늄	34.4	ug	69%	69%
아연	4.2	mg	53%	60%
마그네슘	34	mg	9%	12%
칼륨	180	mg	5%	5%
철	0.49	mg	6%	4%
망간	0.071	mg	2%	2%
구리	0.04	ug	0%	0%
몰리브덴	0	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

파마산 치즈 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	1455	mg	101%	121%
루신	2747	mg	98%	117%
라이신	2201	mg	102%	122%
메티오닌	751	mg	95%	114%
페닐알라닌	1538	mg	85%	103%
트레오닌	1075	mg	100%	119%
트립토판	383	mg	133%	160%
발린	1865	mg	100%	120%
히스티딘	806	mg	112%	134%
아르기닌	1157	mg	39%	39%

 

파마산 치즈 혈당지수 및 당부하지수

 

✅ 1. 파마산 치즈의 혈당지수 (GI)

• GI: 0 ~ 10
  → 매우 낮음
  • 파마산은 숙성된 경질 치즈로, 제조 과정에서 유당(젖당)이 거의 완전히 분해됨
  • 탄수화물 함량이 사실상 0g에 가까워 혈당에 영향을 거의 주지 않음
  • 실제로 GI 수치가 0으로 간주되기도 함

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✅ 2. 파마산 치즈의 당부하지수 (GL)

• GL: 0
  → 완전한 0 수준
  • 탄수화물 함량이 0~0.9g/100g 이하인 경우가 많음
  • GI도 거의 0이기 때문에 GL도 실질적으로 0