밤꿀 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

밤꿀 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 밤꿀 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

밤꿀 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	314.0	kcal	13%	16%
탄수화물	85.0	g	23%	28%
단백질	0.5	g	1%	1%
지방	0.0	g	1%	1%
나트륨	1.0	mg	0%	0%
당류	67.4	g	67%	67%
식이섬유	0.8	g	3%	3%

 

 

밤꿀 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	14.2	g	0.7%	0.7%
탄수화물	85.0	g	22.7%	28.3%
단백질	0.5	g	0.9%	1.1%
지방	0.0	g	0.7%	0.9%
회분	0.4	g	-	-

 

 

 

 

밤꿀 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
티아민	0.246	mg	25%	27%
니아신(비타민b3)	0.918	mg	8%	8%
판토텐산	0.133	mg	3%	3%
비타민C	0.08	mg	0%	0%
리보플라빈	0.516	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
엽산	0	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민E	0	mg	0%	0%
베타카로틴	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

밤꿀 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
망간	1.561	mg	39%	45%
칼륨	248	mg	7%	7%
셀레늄	1.98	ug	4%	4%
마그네슘	9	mg	2%	3%
칼슘	18	mg	2%	3%
철	0.25	mg	3%	2%
몰리브덴	0.42	ug	1%	2%
인	8	mg	1%	1%
요오드	1.27	ug	1%	1%
아연	0.06	mg	1%	1%
나트륨	1	mg	0%	0%
구리	0.024	ug	0%	0%

 

 

 

밤꿀 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	7	mg	0%	1%
루신	12	mg	0%	1%
라이신	6	mg	0%	0%
메티오닌	5	mg	1%	1%
페닐알라닌	13	mg	1%	1%
트레오닌	7	mg	1%	1%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	8	mg	0%	1%
히스티딘	4	mg	1%	1%
아르기닌	5	mg	0%	0%

 

 

 

 

밤꿀 혈당지수 및 당부하지수

 

 

꿀의 혈당지수(GI지수)는 50 ~ 60  중간 수치에 해당 됩니다. 

꿀의 당부하지수(GL 수치)는 8 ~ 10  으로 중간 수치입니다. (20g 기준 입니다)

꿀은 생산 방식이나 지형에 꿀의 혈당지수가 다를 수 있습니다.

다양한 자료를 찾아본 결과 꿀의 경우 35 ~ 70 정도의 혈당지수를 가지고 있었습니다.

하지만 통상적으로 해외 및 국내에서는 꿀의 혈당지수 50 ~ 60으로 보고 있습니다

(아래의 링크는 꿀과 당뇨에 대한 내용으로 상세하게 작성되어 있습니다)

lovem0729.tistory.com/entry/꿀-당뇨-벌꿀-혈당지수당지수-GI지수-GL

꿀 당뇨 벌꿀 혈당지수(당지수) GI지수 GL

 

 

 

 

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