소곱창 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

소곱창 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 소곱창 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

소곱창 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	145.0	kcal	6%	7%
탄수화물	0.1	g	0%	0%
단백질	9.0	g	18%	23%
지방	11.3	g	404%	514%
나트륨	45.0	mg	2%	2%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	0.0	g	0%	0%

 

 

소곱창 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	79.2	g	4.0%	4.0%
탄수화물	0.1	g	0.0%	0.0%
단백질	9.0	g	18.0%	22.5%
지방	11.3	g	403.6%	513.6%
회분	0.4	g	-	-

 

 

 

 

소곱창 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
니아신(비타민b3)	1.4	mg	12%	13%
티아민	0.05	mg	5%	6%
레티놀	15	ug	3%	3%
리보플라빈	0.11	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%
판토텐산	0	mg	0%	0%
엽산	0	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
비타민C	0	mg	0%	0%
비타민E	0	mg	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
베타카로틴	0	ug	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

소곱창 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
철	2.1	mg	26%	19%
인	97	mg	17%	17%
칼륨	98	mg	3%	3%
나트륨	45	mg	2%	2%
칼슘	12	mg	2%	2%
아연	0	mg	0%	0%
마그네슘	0	mg	0%	0%
망간	0	mg	0%	0%
구리	0	ug	0%	0%
셀레늄	0	ug	0%	0%
몰리브덴	0	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

소곱창 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	0	mg	0%	0%
루신	0	mg	0%	0%
라이신	0	mg	0%	0%
메티오닌	0	mg	0%	0%
페닐알라닌	0	mg	0%	0%
트레오닌	0	mg	0%	0%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	0	mg	0%	0%
히스티딘	0	mg	0%	0%
아르기닌	0	mg	0%	0%

 

 

 

 

소곱창 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 소부산물(허파)  혈당지수(GI 지수) : 0 ~ 10

2. 소부산물(간)  혈당지수(GI 지수) : 0 ~ 10

3. 소부산물(염통)  혈당지수(GI 지수) : 0 ~ 10

4. 소부산물(천엽) 혈당지수(GI 지수) : 0 ~ 10

5. 소선지(피) 혈당지사(GI지수) : 0 ~ 10

 

 

소부산물의 혈당지수(GI지수)는 0 ~ 10  낮은 수치에 해당 됩니다. 

소부산물의 당부하지수(GL 수치)는 0 ~ 1 으로 낮은 수치입니다. (100g 기준 입니다)

소부산물은 탄수화물의 함량이 0이기 때문에 혈당지수는 0에 수렴합니다.

당부하지수 또한 탄수화물 함량이 1g 미만으로 당부하지수도 0 ~ 1에 수렴합니다. 

하지만 조리 재료 및 방식에 따라서 혈당지수에 약간은 영향을 줄 수 있습니다. 

(아래의 링크는 소부산물과 당뇨에 대한 내용으로 상세하게 작성되어 있습니다)

 

소부산물 당뇨 염통 허파 천엽 선지 혈당지수(당지수) GI GL (tistory.com)

 

 

 

 

 

 

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