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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/해조류 영양성분표

쯔유(가다랑어육수) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 7. 25.
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쯔유(가다랑어육수) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 쯔유(가다랑어육수) 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

쯔유(가다랑어육수) 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 54.0 kcal 2% 3%
탄수화물 11.1 g 3% 4%
단백질 2.0 g 4% 5%
지방 0.0 g 0% 0%
나트륨 4484.0 mg 195% 195%
당류 10.8 g 11% 11%
식이섬유 0.0 g 0% 0%

 

 

쯔유(가다랑어육수) 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 78.0 g 3.9% 3.9%
탄수화물 11.1 g 3.0% 3.7%
단백질 2.0 g 4.0% 5.0%
지방 0.0 g 0.4% 0.5%
회분 8.9 g - -

 

 

 

 

쯔유(가다랑어육수) 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
판토텐산 1.855 mg 37% 37%
니아신(비타민b3) 3.333 mg 28% 30%
엽산 17 ug 4% 4%
비오틴 0.78 ug 3% 3%
리보플라빈 0.03 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민E 0 mg 0% 0%
티아민 0 mg 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민C 0 mg 0% 0%
베타카로틴 0 ug 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

쯔유(가다랑어육수) 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
나트륨 4484 mg 195% 195%
요오드 31.69 ug 33% 33%
몰리브덴 3.24 ug 11% 13%
52 mg 9% 9%
마그네슘 14 mg 4% 5%
칼륨 82 mg 2% 2%
0.25 mg 3% 2%
망간 0.071 mg 2% 2%
아연 0.1 mg 1% 1%
칼슘 9 mg 1% 1%
구리 0.006 ug 0% 0%
셀레늄 0 ug 0% 0%

 

 

쯔유(가다랑어육수) 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  52 mg 4% 4%
루신  71 mg 3% 3%
라이신  88 mg 4% 5%
메티오닌  19 mg 2% 3%
페닐알라닌  49 mg 3% 3%
트레오닌  62 mg 6% 7%
트립토판  8 mg 3% 3%
발린  62 mg 3% 4%
히스티딘  43 mg 6% 7%
아르기닌  48 mg 2% 2%

 

 

 

 

쯔유(가다랑어육수) 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 쯔유  혈당지수(GI지수) : 0 ~ 10

쯔유의 혈당지수(GI지수)는  0 ~ 10 으로 혈당수치가  낮은 수치 입니다. 
쯔유 당부하지수(GL수치)는 0 ~ 1 으로 낮은편 입니다. 
참다랑어(참치)의 경우에는 탄수화물이 포함되지 않으며 물 또한 탄수화물이 포함되지 않습니다.

그렇기 때문에 혈당지수는 매우 낮으며, 당부하지수는 거의 0에 수렴합니다. 

그러나 재료에 따라 조금은 달라 질 수 있습니다. 

 

 

 

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