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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표

참나물 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 2. 11.
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참나물 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 참나물 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

참나물 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 20.0 kcal 1% 1%
탄수화물 4.1 g 1% 1%
단백질 1.6 g 3% 4%
지방 0.2 g 7% 9%
나트륨 18.0 mg 1% 1%
당류 0.0 g 0% 0%
식이섬유 2.6 g 9% 10%

 

 

 

참나물 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 92.8 g 4.6% 4.6%
탄수화물 4.1 g 1.1% 1.4%
단백질 1.6 g 3.2% 4.0%
지방 0.2 g 6.8% 8.6%
회분 1.3 g - -

 

 

 

 

참나물 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
비타민K 314.984 ug 420% 485%
베타카로틴 1626 ug 27% 27%
비오틴 4.08 ug 14% 14%
엽산 39 ug 10% 10%
니아신(비타민b3) 0.513 mg 4% 5%
판토텐산 0.194 mg 4% 4%
비타민C 3.81 mg 4% 4%
비타민E 0.05 mg 0% 0%
티아민 0.003 mg 0% 0%
리보플라빈 0.096 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

참나물 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼륨 582 mg 17% 17%
몰리브덴 3.86 ug 13% 15%
1.38 mg 17% 13%
마그네슘 27 mg 7% 10%
48 mg 8% 8%
칼슘 57 mg 7% 8%
망간 0.202 mg 5% 6%
아연 0.16 mg 2% 2%
셀레늄 0.88 ug 2% 2%
요오드 1.08 ug 1% 1%
나트륨 18 mg 1% 1%
구리 0.037 ug 0% 0%

 

 

 

참나물 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  40 mg 3% 3%
루신  84 mg 3% 4%
라이신  64 mg 3% 4%
메티오닌  17 mg 2% 3%
페닐알라닌  57 mg 3% 4%
트레오닌  48 mg 4% 5%
트립토판  0 mg 0% 0%
발린  53 mg 3% 3%
히스티딘  24 mg 3% 4%
아르기닌  51 mg 2% 2%

 

 

 

 

참나물 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 참나물  혈당지수(GI지수) : 25

 

참나물의 혈당지수(GI지수)는  25 으로 혈당수치가 낮은 편입니다. 

참나물 당부하지수(GL수치)는 1 으로 낮은 편에 속합니다. 

당뇨병 환자에게는 참나물은 혈당지수 및 당부하지수가 낮아 적당량 섭취는 가능합니다.

참나물은 비타민K 베타카로틴 비오틴등이 풍부하여 신체의 면역력 및 혈행 건강에 도움을 줍니다. 

 

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