참조기 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

참조기 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 참조기 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

참조기 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	118.0	kcal	5%	6%
탄수화물	0.0	g	0%	0%
단백질	19.0	g	38%	48%
지방	4.0	g	144%	184%
나트륨	51.0	mg	2%	2%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	0.0	g	0%	0%

 

 

참조기 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	76.3	g	3.8%	3.8%
탄수화물	0.0	g	0.0%	0.0%
단백질	19.0	g	38.0%	47.6%
지방	4.0	g	144.3%	183.6%
회분	1.3	g	-	-

 

 

 

 

참조기 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민B12	4.76	ug	238%	238%
비타민D	8.42	ug	84%	84%
비오틴	5.01	ug	17%	17%
판토텐산	0.385	mg	8%	8%
비타민E	0.76	mg	6%	6%
티아민	0.05	mg	5%	6%
엽산	3	ug	1%	1%
리보플라빈	0.21	ug	0%	0%
니아신(비타민b3)	0	mg	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민C	0	mg	0%	0%
베타카로틴	0	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

참조기 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
인	158	mg	27%	27%
마그네슘	27	mg	7%	10%
칼륨	329	mg	9%	9%
아연	0.45	mg	6%	6%
철	0.43	mg	5%	4%
칼슘	19	mg	2%	3%
나트륨	51	mg	2%	2%
셀레늄	0.02	ug	0%	0%
구리	0.2	ug	0%	0%
망간	0	mg	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%
몰리브덴	0	ug	0%	0%

 

 

참조기 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	835	mg	58%	70%
루신	1503	mg	54%	64%
라이신	1504	mg	70%	84%
메티오닌	373	mg	47%	57%
페닐알라닌	768	mg	43%	51%
트레오닌	768	mg	71%	85%
트립토판	215	mg	75%	90%
발린	872	mg	47%	56%
히스티딘	442	mg	61%	74%
아르기닌	1051	mg	35%	35%

 

 

 

 

참조기 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 조기 혈당지수(GI지수) : 0 ~ 10

2. 굴비 혈당지수(GI지수) : 0 ~ 10 

 

조기의  혈당지수(GI지수)는 0 ~ 10으로 낮은 수치 입니다. 

조기의 당부하지수(GL수치)는 0 ~ 1으로 아주 낮은 수치 입니다. 

조기는 100g당 1g 미만의 탄수화물이 포함되어 혈당에는 거의 영향을 주지 않습니다. 

조기는 칼슘 인 오메가 3 지방산이 풍부하여 당뇨병 관절염 개선에 도움이 됩니다. 

 

굴비의  혈당지수(GI지수)는 0 ~ 10 으로 낮은 수치 입니다. 

굴비의 당부하지수(GL수치)는 0 ~ 1 으로 아주 낮은 수치 입니다. 

굴비의 경우 탄수화물의 함량이 거의 없기 때문에 혈당에는 영향을 주지 않습니다.

하지만 나트륨의 함량이 높은편이기 때문에 섭취시 주의가 요구 됩니다. 

조기 당뇨 굴비 혈당지수(당지수) GI지수 GL (tistory.com)

조기 당뇨 굴비 혈당지수(당지수) GI지수 GL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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