반응형 건강 리뷰/채소 효능 및 부작용 성분표83 고구마 효능 및 칼로리 요리 방법 이름 고구마 영문명 sweet potato 제철 8월 ~ 10월 칼로리(100g) 130kcal 고구마 효능 및 부작용 1. 고구마 효능 1) 칼륨이 풍부하여 나트륨을 체외로 배출 2) 베타 카로틴이 풍부하여 피부트러블 개선 3) 비타민C 인하여 피부 트러블 개선 4) 비타민A 풍부하여 시력 개선 2. 고구마 부작용 및 주의사항 1) 과다 섭취시 라피노스 성분으로 배에 가스가 차는 현상 2) 옥살산이라는 성분으로 요로결석 유발 고구마 보관 방법 및 보관기한 1보관 기한 : 5일 (통상적 보관기한) 2보관법: 서늘하고 햇볕이 들지 않는 곳 (신문지로 덮으면 더 오래 보관이 가능) 고구마 활용 요리 고구마 샐러드 고구마 튀김 고구마 피자 고구마 고구마효능 고구마부작용 고구마칼로리 고구마보관방법 고구마활용요리 2022. 7. 10. 감자 제철시기 효능 및 칼로리 요리 방법 이름 감자 영문명 potato 제철 6월 ~ 10월 칼로리(100g) 67kcal 감자 효능 및 부작용 1. 감자 효능 1) 칼륨이 풍부하여 나트륨을 체외로 배출 2) 식이섬유가 풍부하여 변비해소 및 장 건강 개선 3) 철분이 풍부하여 빈혈예방 및 치료 4) 비타민C 풍부하여 피부미용에 좋음 2. 감자 부작용 및 주의사항 1) 감자의 싹은 솔라닌이라는 독성이 있으므로 푸른색의 감자나 싹이난 감자는 먹지 않는 것을 권장 감자 보관 방법 및 보관기한 1. 보관 기한 : 7일 (통상적 보관기한) 2. 보관법: 서늘하고 햇볕이 들지 않는 곳 (신문지로 덮으면 더 오래 보관이 가능) 감자 활용 요리 감자 그라탕 감자 샐러드 감자전 2022. 7. 9. 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음 반응형
