거위알 당뇨 난류 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

거위알 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 거위알 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.거위알 혈당지수 (GI지수) 

 

1. 거위알 혈당지수(GI 지수) : 0 ~ 1

2. 거위알 후라이 혈당지수(GI 지수) : 0 ~ 5

3. 삶은 거위알 혈당지수( GI 지수) : 0 ~ 1

 

 

거위알 혈당지수(GI지수)는 0 ~ 1 으로 혈당 수치를 올리지 않습니다. 

거위알 당부하지수 (GL 수치)는 0 ~ 1  으로 제로에 가까운 수치 입니다. 

거위알의 경우 탄수화물이 함량이 거의 포함되지 않기 때문에 혈당지수에 영향을 주지 않습니다. 

거위알의 혈당지수가 0에 수렴하기 때문에 GL지수도 0에 수렴한다고 보면 됩니다. 

 

 

 

2. 거위알과 당뇨

 

1. 제로 혈당지수(GI지수)   제로  당부하지수( GL지수)

 

일반적인 거위알의 혈당지수(GI지수)는 0 ~ 1  으로 혈당수치를 올리지 않습니다. 

GL지수는 0 ~ 1  으로  제로에 가까운 수치입니다.

분명 당뇨병 환자에게 거위알의 좋은 식품이지만, 콜레스테롤 수치가 높습니다.

그래서 당뇨병 환자에게는 거위알은 하루에  1 ~ 2 개를 섭취 하는것을 권장합니다. 

 

한국의 대부분의 블로그는  난류의 혈당지수( GI 지수) 를 61로 보고 있습니다.

하지만 미국의 Glycemic Index Guide 에서는 난류 혈당지수( GI지수)는 0 ~ 1로 보고 있습니다.

GI지수에 관여하는 것은 탄수화물이며, 거위알의 경우 100g당 탄수화물이 1g 미만 입니다.

그래서 삶은 거위알 및 거위알후라이의 경우 GI 지수가 0에 수렴한다고 보는게 맞다고 판단이 됩니다. 

 

https://glycemic-index.net/egg/

Egg: Glycemic index, Glycemic load and Nutrition facts ✅

내용은 이 사이트를 참고하였습니다. 

 

2. 풍부한  단백질 

거위알에는 단백질이 매우 풍부하게 포함되어 있습니다.

단백질은 탄수화물을 대처가 가능한 영양소이며, 신체에 에너지 공급이 가능합니다. 

인슐린 감수성을 높여주며, 인슐린의 분비를 촉진하는데 도움을 줍니다.

운동과 함께 단백질의 섭취는 기초에너지의 증가 및 혈당을 안정화 만드는데 많은 도움이 됩니다. 

 

한 연구에서 식사에 난류를 꾸준하게  섭취한 당뇨병 환자의 경우 체중감량에 도움이 되었습니다.

체중감량 및 근육을 증가 시키는것은 당뇨병 환자에게 필요한 요소중 하나 입니다. 

반대로 마른 당뇨병의 환자라면, 근육을 만드는 것을 목표로 운동을 하는 것이 중요합니다. 

 

 

3.  고단백 저지방 식단

거위알은 고단백 저지방 식품으로서 우수한 영양가를 제공합니다.

단백질은 근육 및 세포의 구성 요소로 필요 합니다.

거위알에는 모든 필수 아미노산이 포함되어 있어 영양가가 높다고 평가됩니다.

이러한 부분들은 당뇨병 환자의 식단관리에 많은 도움이 됩니다. 

 

4. 당뇨병 원인 개선

거위알은 면역력 개선에 도움이 되는 성분이 많이 포함되어 있습니다. 

오메가3지방산은 HDL 및 LDL 의 수치를 개선하여 줍니다. 

오메가3지방산은 당뇨병의 원인 트리글리세라이드 와 아포단백체의 수치를 낮추어 줍니다.

이러한 부분들은 당뇨병을 개선하는데 도움이 됩니다. 

 

3. 거위알 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

삶은거위알 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

삶은거위알 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

거위알 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

거위알 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

4. 거위알의 효능

 

거위알 (naver.com)

거위알

 

5. 거위알 GI 지수 및 당뇨 결론

1. 거위알는 혈당지수(GI지수)는 0 ~ 1 , GL지수는 0 ~ 1 혈당수치에 관여를 하지 않는다. 

2. 거위알은 단백질이 풍부하여 인슐린 감수성을 높여 인슐린 촉진에 도움을 준다. 

3. 거위알은 고지방 저지방 및 혈당지수가 0으로 당뇨병 환자의 식단 관리에 도움을 준다. 

4. 거위알은 오메가 3 지방산이 풍부하여 당뇨병 원인을 개선하여 준다. 

 

 

 

 

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