깻잎장아찌 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

깻잎장아찌 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 깻잎장아찌 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

깻잎장아찌 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	124.0	kcal	5%	6%
탄수화물	26.0	g	7%	9%
단백질	4.0	g	8%	10%
지방	0.4	g	15%	19%
나트륨	1809.0	mg	79%	79%
당류	16.4	g	16%	16%
식이섬유	4.4	g	15%	18%

 

 

깻잎장아찌 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	63.6	g	3.2%	3.2%
탄수화물	26.0	g	6.9%	8.7%
단백질	4.0	g	8.1%	10.1%
지방	0.4	g	15.0%	19.1%
회분	6.0	g	-	-

 

 

 

 

깻잎장아찌 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	390.9	ug	521%	601%
베타카로틴	4167	ug	69%	69%
비타민E	1.8	mg	15%	15%
비타민C	12.74	mg	13%	13%
엽산	49	ug	12%	12%
티아민	0.099	mg	10%	11%
니아신(비타민b3)	0.716	mg	6%	7%
리보플라빈	0.221	ug	0%	0%
판토텐산	0	mg	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

깻잎장아찌 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
나트륨	1809	mg	79%	79%
셀레늄	18.25	ug	37%	37%
몰리브덴	8.13	ug	27%	33%
칼슘	178	mg	22%	25%
철	2.34	mg	29%	21%
마그네슘	54	mg	15%	19%
망간	0.538	mg	13%	15%
인	53	mg	9%	9%
칼륨	285	mg	8%	8%
아연	0.49	mg	6%	7%
구리	0.148	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

 

깻잎장아찌 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	145	mg	10%	12%
루신	272	mg	10%	12%
라이신	167	mg	8%	9%
메티오닌	78	mg	10%	12%
페닐알라닌	176	mg	10%	12%
트레오닌	181	mg	17%	20%
트립토판	23	mg	8%	10%
발린	174	mg	9%	11%
히스티딘	153	mg	21%	26%
아르기닌	272	mg	9%	9%

 

 

 

 

깻잎장아찌 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 깻잎 혈당지수(GI지수) :  20

 

깻잎의 혈당지수(GI지수)는  20 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

깻잎 당부하지수(GL수치)는 2 으로 낮은 편에 속합니다. 

깻잎은 전분이 없는 채소로 혈당 수치에 영향을 거의 주지 않습니다.

 

 

 

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