대멸치(육수용멸치) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

대멸치(육수용멸치) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 대멸치(육수용멸치) 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

대멸치(육수용멸치) 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	302.0	kcal	12%	15%
탄수화물	0.0	g	0%	0%
단백질	59.3	g	119%	148%
지방	5.5	g	195%	248%
나트륨	2180.0	mg	95%	95%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	0.0	g	0%	0%

 

 

대멸치(육수용멸치) 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	19.2	g	1.0%	1.0%
탄수화물	0.0	g	0.0%	0.0%
단백질	59.3	g	118.6%	148.3%
지방	5.5	g	194.6%	247.7%
회분	16.7	g	-	-

 

 

 

 

대멸치(육수용멸치) 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민B12	25.44	ug	1272%	1272%
비오틴	79.96	ug	267%	267%
엽산	98	ug	25%	25%
티아민	0.12	mg	12%	13%
비타민D	1.28	ug	13%	13%
판토텐산	0.445	mg	9%	9%
비타민E	0.08	mg	1%	1%
리보플라빈	0.11	ug	0%	0%
니아신(비타민b3)	0	mg	0%	0%
비타민C	0	mg	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
베타카로틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

대멸치(육수용멸치) 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼슘	2088	mg	261%	298%
인	1726	mg	298%	298%
철	12.26	mg	153%	111%
나트륨	2180	mg	95%	95%
아연	6.26	mg	78%	89%
마그네슘	226	mg	61%	81%
망간	1.33	mg	33%	38%
칼륨	1045	mg	30%	30%
셀레늄	0.68	ug	1%	1%
구리	0.22	ug	0%	0%
몰리브덴	0	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

검은팥 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	1888	mg	131%	157%
루신	2719	mg	97%	116%
라이신	2022	mg	94%	112%
메티오닌	1466	mg	185%	222%
페닐알라닌	2128	mg	118%	142%
트레오닌	1749	mg	162%	194%
트립토판	616	mg	214%	257%
발린	1661	mg	89%	106%
히스티딘	1338	mg	186%	223%
아르기닌	2534	mg	84%	84%

 

 

 

 

대멸치(육수용멸치) 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 멸치 혈당지수(GI지수) : 0 ~ 10

2. 멸치 육수 혈당지수(GI지수) : 0 ~ 10 

 

멸치의  혈당지수(GI지수)는 0 ~ 10으로 낮은 수치 입니다. 

멸치의 당부하지수(GL수치)는 0 ~ 1으로 아주 낮은 수치 입니다. 

멸치는 100g당 1g 미만의 탄수화물이 포함되어 혈당에는 거의 영향을 주지 않습니다. 

멸치는단백질이 매우 풍부하여 당뇨병 관리에 도움이 됩니다. 

 

멸치육수의의  혈당지수(GI지수)는 0 ~ 10 으로 낮은 수치 입니다. 

멸치의 당부하지수(GL수치)는 0 ~ 1 으로 아주 낮은 수치 입니다. 

멸치 및 물 기타 부가적인 재료에 따라 혈당지수는 달라 질 수 있습니다. 

멸치 육수는 감칠맛이 뛰어나고 혈당상승에 영향을 거의 주지 않습니다.

(아래의 링크는 멸치와 당뇨에 대한 내용으로 상세하게 작성되어 있습니다. )

멸치 당뇨 멸치 육수 혈당지수(당지수) GI지수 GL (tistory.com)

 

 

 

 

 

 

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2024.06.30 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/해조류 영양성분표] - 붉은메기 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)