머위 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

머위 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 머위 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

머위 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	17.0	kcal	1%	1%
탄수화물	2.7	g	1%	1%
단백질	2.3	g	5%	6%
지방	0.1	g	5%	6%
나트륨	2.0	mg	0%	0%
당류	0.1	g	0%	0%
식이섬유	2.7	g	9%	11%

 

 

 

 

 

 

 

머위 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	93.5	g	4.7%	4.7%
탄수화물	2.7	g	0.7%	0.9%
단백질	2.3	g	4.6%	5.8%
지방	0.1	g	5.0%	6.4%
회분	1.3	g	-	-

 

 

 

 

머위 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	322.874	ug	430%	497%
베타카로틴	2904	ug	48%	48%
엽산	54	ug	14%	14%
니아신(비타민b3)	1.452	mg	12%	13%
비타민C	2.46	mg	2%	2%
비타민E	0.19	mg	2%	2%
티아민	0.01	mg	1%	1%
리보플라빈	0.084	ug	0%	0%
판토텐산	0	mg	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

머위 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	5.07	ug	17%	20%
칼륨	530	mg	15%	15%
칼슘	103	mg	13%	15%
철	1.05	mg	13%	10%
인	50	mg	9%	9%
마그네슘	18	mg	5%	6%
망간	0.186	mg	5%	5%
아연	0.24	mg	3%	3%
셀레늄	1.6	ug	3%	3%
요오드	1.03	ug	1%	1%
나트륨	2	mg	0%	0%
구리	0.08	ug	0%	0%

 

 

 

 

 

 

 

머위 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	49	mg	3%	4%
루신	101	mg	4%	4%
라이신	74	mg	3%	4%
메티오닌	25	mg	3%	4%
페닐알라닌	65	mg	4%	4%
트레오닌	59	mg	5%	7%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	61	mg	3%	4%
히스티딘	26	mg	4%	4%
아르기닌	66	mg	2%	2%

 

 

 

머위 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 머위 혈당지수(GI지수) : 15 ~ 25

머위의 혈당지수(GI지수)는  15 ~ 25 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 
머위의 당부하지수(GL수치)는 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 
머위는 비타민K가 매우 풍부하며, 비타민K는 인슐린 감수성을 높이는데 도움을 줍니다.

당뇨병 환자의 경우 고혈압에 대한 위험이 높으며, 머위는 비타민K 칼륨이풍부하여 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 

 

 

 

 

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