마늘 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

마늘 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 마늘 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

마늘 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	128.0	kcal	5%	6%
탄수화물	26.4	g	7%	9%
단백질	7.5	g	15%	19%
지방	0.2	g	6%	7%
나트륨	3.0	mg	0%	0%
당류	0.2	g	0%	0%
식이섬유	3.8	g	13%	15%

 

 

 

 

마늘 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	64.8	g	3.2%	3.2%
탄수화물	26.4	g	7.0%	8.8%
단백질	7.5	g	14.9%	18.6%
지방	0.2	g	5.7%	7.3%
회분	1.2	g	-	-

 

 

 

 

마늘 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
엽산	92	ug	23%	23%
판토텐산	1.084	mg	22%	22%
티아민	0.145	mg	15%	16%
비오틴	3.84	ug	13%	13%
비타민C	8.45	mg	8%	8%
니아신(비타민b3)	0.498	mg	4%	5%
비타민E	0.21	mg	2%	2%
리보플라빈	0.161	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
베타카로틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

마늘 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	10.79	ug	36%	43%
인	156	mg	27%	27%
칼륨	531	mg	15%	15%
아연	0.66	mg	8%	9%
마그네슘	24	mg	6%	9%
망간	0.251	mg	6%	7%
철	0.78	mg	10%	7%
셀레늄	3.46	ug	7%	7%
칼슘	12	mg	2%	2%
요오드	1.11	ug	1%	1%
나트륨	3	mg	0%	0%
구리	0.035	ug	0%	0%

 

 

 

마늘 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	100	mg	7%	8%
루신	196	mg	7%	8%
라이신	207	mg	10%	12%
메티오닌	46	mg	6%	7%
페닐알라닌	168	mg	9%	11%
트레오닌	139	mg	13%	15%
트립토판	18	mg	6%	8%
발린	171	mg	9%	11%
히스티딘	93	mg	13%	16%
아르기닌	1517	mg	51%	51%

 

 

 

 

마늘 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 마늘 혈당지수(GI지수) :  30

2. 마늘즙 혈당지수(GI지수) : 45

 

마늘의 혈당지수(GI지수)는  30 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

마늘 당부하지수(GL수치)는 9 으로 낮은 편에 속합니다. 

마늘은 비타민 항산화제 미네랄이 풍부합니다.

혈당지수 및 당부하지수도 낮은편입니다. 

 

마늘즙의 혈당지수(GI지수)는  45 으로 혈당수치가  낮은 편입니다.

마늘즙의 경우 쉽게 섭취가 가능하며 다양한 영양소를 섭취를 가능합니다.

하지만 너무나 많은 마늘즙의 섭취는 위건강에 무리를 줄 수 있습니다.

 

마늘 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

마늘 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

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