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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/버섯 및 영양성분표

버들송이버섯 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 3. 13.
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버들송이버섯 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 버들송이버섯 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

버들송이버섯 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 20.0 kcal 1% 1%
탄수화물 5.5 g 1% 2%
단백질 4.2 g 8% 11%
지방 0.1 g 4% 5%
나트륨 7.0 mg 0% 0%
당류 0.0 g 0% 0%
식이섬유 0.0 g 0% 0%

 

 

 

 

 

 

버들송이버섯 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 88.4 g 4.4% 4.4%
탄수화물 5.5 g 1.5% 1.8%
단백질 4.2 g 8.4% 10.5%
지방 0.1 g 3.6% 4.5%
회분 0.9 g - -

 

 

 

 

버들송이버섯 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
니아신(비타민b3) 5 mg 42% 45%
티아민 0.22 mg 22% 24%
비타민C 17 mg 17% 17%
리보플라빈 0.74 ug 0% 0%
베타카로틴 0 ug 0% 0%
판토텐산 0 mg 0% 0%
엽산 0 ug 0% 0%
비오틴 0 ug 0% 0%
비타민E 0 mg 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

버들송이버섯 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼륨 435 mg 12% 12%
0.9 mg 11% 8%
14 mg 2% 2%
나트륨 7 mg 0% 0%
칼슘 2 mg 0% 0%
망간 0 mg 0% 0%
아연 0 mg 0% 0%
마그네슘 0 mg 0% 0%
셀레늄 0 ug 0% 0%
구리 0 ug 0% 0%
몰리브덴 0 ug 0% 0%
요오드 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

 

 

 

버들송이버섯 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  0 mg 0% 0%
루신  0 mg 0% 0%
라이신  0 mg 0% 0%
메티오닌  0 mg 0% 0%
페닐알라닌  0 mg 0% 0%
트레오닌  0 mg 0% 0%
트립토판  0 mg 0% 0%
발린  0 mg 0% 0%
히스티딘  0 mg 0% 0%
아르기닌  0 mg 0% 0%

 

 

 

 

버들송이버섯 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 버들버섯  혈당지수(GI지수) : 15 추정

버들버섯의 혈당지수(GI지수)는  15 으로 혈당수치가  낮은편이라 추정하고 있습니다.
버들버섯 당부하지수(GL수치)는 1 으로 낮은편 입니다. 
탄수화물의 함량이 100g당 5g으로 혈당에 영향을 거의 주지 않습니다. 
탄수화물의 구조가 복잡하며, 섬유질이 풍부하여 혈당 서서히 올리는데 도움을 줍니다.

그뿐만 아니라 높은 포만감을 제공하여 배고픔에 대한 갈망을 억제하여 줍니다. 

 

 

 

 

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