본문 바로가기
GI 지수 정보 모음/GI 지수 당 지수 정보 모음

비빔라면 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

by 뚜리뚜리바 2025. 3. 29.
반응형

비빔라면 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨  

안녕하세요 ! 비빔라면 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

비빔라면 기본 정보

성분 비빔라면, 조리후
기본 (100g)
에너지 (㎉) 189
수분 (g) 58.8
단백질 (g) 3.38
지방 (g) 5.67
회분 (g) 1.14
탄수화물 (g) 31.01
당류 (g) 1.81
자당 (g) 1.81
포도당 (g) 0
과당 (g) 0
유당 (g) 0
맥아당 (g) 0
갈락토오스 (g) 0
총 식이섬유 (g) 2.3
수용성 식이섬유 (g) 0.6
불용성 식이섬유 (g) 1.7

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

 비빔라면 혈당지수 및 당부하지수

📊 1-1. 비빔라면의 혈당지수 (GI)

  • 혈당지수 (GI):50 ~ 70 추정 

📉 1-2. 비빔라면의 당부하지수 (GL)

  • 100g 기준 당부하지수 (GL):20 
  • 1회 제공량 (200g) 당부하지수:40 

📢 비빔라면은 높은 혈당지수 및 당부하지수를 가지기 때문에 섭취에 주의해야 합니다. 

비빔라면 당뇨

1) 정제된 탄수화물 

비빔라면의 주성분인 밀가루는 정제된 탄수화물로 구성되어 있어 소화가 빠르고 혈당을 급격히 올리는 특성이 있습니다. 혈당지수는 조리 방법, 첨가된 재료, 그리고 함께 섭취하는 음식에 따라 달라질 수 있습니다

일반적으로 비빔라면의 혈당지수는 50~70 사이로 추정됩니다.

이는 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 주의가 필요한 수준입니다.

2) 식이섬유 함량

비빔라면에는 100g당 약 2.3g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 

식이섬유는 혈당 상승을 완만하게 하고 포만감을 유지시켜 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다. 

특히 불용성 식이섬유가 1.7g 포함되어 있어 소화기능 개선에도 긍정적입니다.

3) 높은 나트륨 함량 

비빔라면 100g당 나트륨 함량은 약 375mg으로 매우 높습니다. 

고나트륨 식이는 혈압을 상승시키고, 이는 당뇨병 환자에게 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있습니다. 

또한, 나트륨 과다 섭취는 인슐린 저항성을 악화시킬 수 있습니다.

4) 트랜스 지방 포함 

비빔라면에는 100g당 약 0.03g의 트랜스 지방이 함유되어 있습니다. 트랜스 지방은 인체에 해로운 지방으로 알려져 있으며, 특히 인슐린 저항성을 증가시켜 당뇨병 발병 위험을 높일 수 있습니다. 인슐린 저항성이 증가하면 혈당 조절이 어려워지고, 이는 결국 당뇨병으로 이어질 가능성이 커집니다. 또한, 트랜스 지방은 혈관 건강에도 악영향을 미쳐 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서, 비빔라면을 자주 섭취하는 경우 트랜스 지방의 섭취량을 줄이기 위해 주의가 필요하며, 가능한 한 건강한 조리 방법과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

당뇨 비빔라면 요약 

1.비빔라면은 정제된 탄수화물로 혈당을 급격히 올릴 수 있으나, 식이섬유와 단백질이 일부 포함되어 혈당 상승을 완화할 수 있습니다.
2.고나트륨 함량은 당뇨병 환자에게 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있습니다.
3.비빔라면의 혈당지수는 중간에서 높은 범위이며, 당부하지수는 높은 편으로 분류됩니다.
4.조리 방법과 함께 섭취하는 재료를 조절하면 혈당 영향을 줄일 수 있습니다.

반응형

댓글