당뇨에 좋은 음식 5가지 1부 혈당지수 당부하지수 포함

당뇨에 좋은 음식 5가지 1부

안녕하세요 ! 당뇨에 좋은 음식 5가지 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

생각하는 방식이나 접근하는 방식에 따라 개인적인 의견이 첨가 되어 있습니다.

 

 

 

당뇨에 좋은 음식 5가지 목차

1. 표고버섯

2. 아보카도

3. 검은콩

4. 아몬드

5. 저지방 우유

6. 당뇨에 좋은 음식 결론

 

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1. 표고버섯

 

표고버섯와 당뇨

 

 

표고음식의 혈당지수(GI지수)는  25 으로 혈당수치가 낮은 편입니다. 

표고음식의 당부하지수(GL수치)는 2 으로 낮은 편에 속합니다. 

복잡한 탄수화물 구조 및 섬유질이 풍부하여 혈당 안정화 및 포만감을 높여 준다.

표고음식은 아연 및 폴리페놀이 풍부하여 당뇨합병증인 망막증, 말초신경장애, 당뇨병 신증을 개선하는데 도움을 준다.

(아래의 링크는 표고음식과 당뇨에 대한 내용으로 상세하게 작성되어 있습니다)

 

음식 당뇨 표고음식 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

음식 당뇨 표고음식 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

 

 

 

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2. 아보카도

 

아보카도 당뇨

 

아보카도 혈당지수(GI지수)는 10 으로 혈당 수치를 거의 올리지 않는 과일 입니다. 

아보카도 당부하지수(GL 수치)는 0~ 1 으로 절대적으로 낮으며, 당뇨병 환자에는 좋은 식품입니다. 

아보카도는 당뇨병 환자에게 요리에 대한 다양한 선택지를 줄 수 있습니다.

아보카도의 지방은 대부분 단일불포화지방산(MUFA)입니다. 

연구에 따르면 이것이 "좋은" HDL 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
단일불포화지방산(MUFA)은 "나쁜" LDL 콜레스테롤과 트리글리세리드를 낮추어 줍니다. 

(아래의 링크는 아보카도 당뇨에 대한 내용으로 상세하게 작성되어 있습니다)

아보카도(샐러드 스무디 스프) 혈당지수(당지수) GI지수 GL 당뇨 효과 효능 (tistory.com)

아보카도(샐러드 스무디 스프) 혈당지수(당지수) GI지수 GL 당뇨 효과 효능

 

 

 

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3. 검은콩

 

검은콩 당뇨

 

검은 콩의 혈당지수(GI지수)는 30 으로 혈당수치를 조금 올립니다.

검은 콩 GL 수치는 7으로 낮은 편에 속합니다.

당뇨환자라면 현미쌀과 함께 검은콩을 썩어 섭취하시면 혈당 관리에 좋습니다. 

 

검은콩은 미국에서는 슈퍼푸드로 분류가 됩니다.

콩의 단백질, 식이섬유 및 영양소가 다양하게 풍부하여 당뇨환자에게는 좋은 선택 입니다.

콩의 단백질은 인슐린 민감성을 올려 주며, 식이섬유는 혈당의 흡수율을 낮추어  혈당을 서서히 올려 줍니다.

콩의 탄수화물의 경우 복잡하여, 다른 탄수화물 보다 느리가 흡수되어 혈당 스파이크에 대한 위험을 낮추어 줍니다. 

 

미국 농무부(U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE) 에서의 한 연구의 결과가 있습니다.

검은콩을 섭취한 분류 에서는 인슐린 저항성이 감소하였다는 연구 결과가 있습니다

인슐린 저항성 호르몬이 인슐린에 대한 신체 반응이 손상이 되어, 포도당을 에너지로 사용할 수 없어 고혈당을 유발합니다.

이는 당뇨병으로 진행이 되는데 검은콩의 경우 인슐린 감수성을 낮추어 주어 당뇨병을 예방하는데 도움을 줍니다. 

 

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4. 아몬드

 

아몬드 당뇨

 

아몬드의 혈당지수(GI지수)는  13으로 혈당수치가 매우 낮은 편입니다. 

아몬드 당부하지수(GL수치)는 2으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

아몬드의 경우 혈당수치 및 당부하지수가 낮아 당뇨병 환자에게는 좋은 식품입니다.

당뇨병 환자에게는 꾸준한 아몬드 섭취는 건강에 좋은걸로 판단 됩니다. 

 

아몬드는 탄수화물이 적고, 단백질이 풍부하며, 좋은 지방이 포함이 되어 있습니다.

섬유질 또한 풍부하여, 소화를 오랫동안 지속을 시켜 포만감을 느끼며 혈당을 서서히 올려 줍니다.

아몬드는 당뇨병을 극복하기 위한 배고픔에 대한 갈망 및 혈당을 조절하여, 당뇨병을 개선에 도움을 줍니다.

 

아몬드는 마그네슘 및 칼륨이 풍부하여 인슐린의 반응을 개선하여 줍니다.

인슐린 민감성의 증가는 인슐린의 저항선을 감소시켜, 인슐린 분비를 촉진시켜 줍니다.

아몬드를 하루에 20~30g 섭취를 한다면  심장질환에 대한 위험을 줄이는데 도움을 줍니다. 

적당량의 아몬드의 섭취는 체중 감량 및 혈당관리에 도움을 줍니다. 

 

(아래의 링크는 아몬드 당뇨에 대한 내용으로 상세하게 작성되어 있습니다)

아몬드 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

아몬드 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

 

 

 

 

 

 

 

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5. 저지방 우유

 

저지방 우 당뇨

 

2% 1% 저지방 우유 원액의 혈당지수(GI지수)는  30 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

저지방 우유 당부하지수(GL수치)는 2 으로 낮은 편에 속합니다. 

1% 2% 저지방의 우유의 경우 지방이 함량이 낮아 당뇨병 환자에게는 좋은 선택입니다.

우유의 지방의 함량이 낮을수록 당뇨병 관리에 많은 도움이 됩니다. 

 

저지방 우유 및 무지방 우유에는 비오틴 및 아연이 포함되어 있습니다.

비오틴은 인슐린 분비를 촉진시켜 높여 혈당을 유지하는데 도움을 줍니다.

아연은 인슐린 작용에 도움을 주어 혈당 수치 안정화에 도움을 줍니다. 

저지방우유 당뇨 무지방우유 혈당지수(당지수) GI지수 GL (tistory.com)

저지방우유 당뇨 무지방우유 혈당지수(당지수) GI지수 GL

 

 

 

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당뇨에 좋은 음식 결론

 

 

당뇨에 좋은 음식 결론

 

1. 표고버섯은 아연 및 폴리페놀이 풍부하여 당뇨합병증인 망막증, 말초신경장애, 당뇨병 신증을 개선에 도움을 준다.

2. 아보카도는 단일불포화지방산(MUFA)이 풍부하여  "나쁜" LDL 콜레스테롤과 트리글리세리드를 낮추어 준다.

3. 검은콩을 꾸준하게 섭취한 분류 에서는 인슐린 저항성 낮추어 혈당을 안정화 만드는데 도움을 준다. 

4. 아몬드는 탄수화물이 적고, 단백질이 풍부하며, 좋은 지방이 포함이 되어 혈당 관리에 도움이 된다. 

5. 저지방우유는 지방의 함량이 낮으며 비오틴 및 아연이 포함되어 인슐린 분비를 촉진시켜 준다. 

 

 

 

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