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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/버섯 및 영양성분표

뽕나무버섯 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 3. 13.
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뽕나무버섯 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 뽕나무버섯 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

뽕나무버섯 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 195.0 kcal 8% 10%
탄수화물 54.4 g 15% 18%
단백질 27.7 g 55% 69%
지방 6.9 g 246% 314%
나트륨 5.0 mg 0% 0%
당류 0.0 g 0% 0%
식이섬유 0.0 g 0% 0%

 

 

뽕나무버섯 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 3.3 g 0.2% 0.2%
탄수화물 54.4 g 14.5% 18.1%
단백질 27.7 g 55.4% 69.3%
지방 6.9 g 246.4% 313.6%
회분 7.7 g - -

 

 

 

 

뽕나무버섯 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
니아신(비타민b3) 18.2 mg 152% 165%
티아민 0.4 mg 40% 44%
리보플라빈 1.47 ug 0% 0%
비타민C 0 mg 0% 0%
베타카로틴 0 ug 0% 0%
판토텐산 0 mg 0% 0%
엽산 0 ug 0% 0%
비오틴 0 ug 0% 0%
비타민E 0 mg 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

뽕나무버섯 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
264 mg 46% 46%
1.6 mg 20% 15%
칼륨 236 mg 7% 7%
칼슘 7 mg 1% 1%
나트륨 5 mg 0% 0%
망간 0 mg 0% 0%
아연 0 mg 0% 0%
마그네슘 0 mg 0% 0%
셀레늄 0 ug 0% 0%
구리 0 ug 0% 0%
몰리브덴 0 ug 0% 0%
요오드 0 ug 0% 0%

 

 

뽕나무버섯 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  0 mg 0% 0%
루신  0 mg 0% 0%
라이신  0 mg 0% 0%
메티오닌  0 mg 0% 0%
페닐알라닌  0 mg 0% 0%
트레오닌  0 mg 0% 0%
트립토판  0 mg 0% 0%
발린  0 mg 0% 0%
히스티딘  0 mg 0% 0%
아르기닌  0 mg 0% 0%

 

 

 

 

뽕나무버섯 혈당지수 및 당부하지수

 

1. 뽕나무버섯  혈당지수(GI지수) : 30 ~ 40 추정

뽕나무버섯의 혈당지수(GI지수)는  30 ~ 40 으로 혈당수치가  낮은편이라 추정하고 있습니다.
뽕나무버섯 당부하지수(GL수치)는 20 으로 매우 높은 편 입니다. 
뽕나무버섯의 경우 탄수화물의 함량이 매우 높은것으로 나타납니다 

버섯중에서 칼로리가 매우 높으며 탄수화물의 함량이 높아 당뇨병 환자에게는 피하는 것이 좋습니다. 

 

 

 

 

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