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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/버섯 및 영양성분표

아위버섯 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 3. 14.
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아위버섯 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 아위버섯 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

아위버섯 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 26.0 kcal 1% 1%
탄수화물 8.6 g 2% 3%
단백질 3.5 g 7% 9%
지방 0.4 g 14% 18%
나트륨 6.0 mg 0% 0%
당류 0.6 g 1% 1%
식이섬유 4.6 g 15% 18%

 

 

아위버섯 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 86.8 g 4.3% 4.3%
탄수화물 8.6 g 2.3% 2.9%
단백질 3.5 g 7.1% 8.8%
지방 0.4 g 14.3% 18.2%
회분 0.7 g - -

 

 

 

 

아위버섯 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
판토텐산 1.246 mg 25% 25%
니아신(비타민b3) 2.374 mg 20% 22%
엽산 73 ug 18% 18%
비오틴 3.45 ug 12% 12%
티아민 0.092 mg 9% 10%
베타카로틴 4 ug 0% 0%
리보플라빈 0.204 ug 0% 0%
비타민C 0 mg 0% 0%
비타민E 0 mg 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

아위버섯 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
113 mg 19% 19%
아연 1.1 mg 14% 16%
셀레늄 4.67 ug 9% 9%
칼륨 296 mg 8% 8%
마그네슘 17 mg 5% 6%
망간 0.106 mg 3% 3%
0.31 mg 4% 3%
몰리브덴 0.32 ug 1% 1%
칼슘 3 mg 0% 0%
나트륨 6 mg 0% 0%
구리 0.07 ug 0% 0%
요오드 0 ug 0% 0%

 

 

아위버섯 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  127 mg 9% 11%
루신  203 mg 7% 9%
라이신  229 mg 11% 13%
메티오닌  35 mg 4% 5%
페닐알라닌  115 mg 6% 8%
트레오닌  135 mg 13% 15%
트립토판  34 mg 12% 14%
발린  171 mg 9% 11%
히스티딘  64 mg 9% 11%
아르기닌  163 mg 5% 5%

 

 

 

 

아위버섯 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 아위버섯  혈당지수(GI지수) : 20 ~ 30 추정

아위버섯의 혈당지수(GI지수)는  20 ~ 30 으로 혈당수치가  낮은편이라 추정하고 있습니다.
아위버섯 당부하지수(GL수치)는 2 으로 낮은편 입니다. 
섬유질이 매우 풍부하게 포함되어 있습니다. 섬유질은 혈당을 서서히 올리며 혈당 안정화에 도움을 줍니다. 
탄수화물이 다당류 구조로 인하여 소화가 느리게 진행되어 혈당이 서서히 올라 갑니다. 

 

 

 

 

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