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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/과일 영양성분표

산수유 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2023. 12. 12.
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산수유 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 산수유 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

산수유 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 112.0 kcal 4% 6%
탄수화물 23.8 g 6% 8%
단백질 0.9 g 2% 2%
지방 2.8 g 101% 128%
나트륨 3.0 mg 0% 0%
당류 10.3 g 10% 10%
식이섬유 7.1 g 24% 28%

 

 

 

산수유 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 71.2 g 3.6% 3.6%
탄수화물 23.8 g 6.4% 7.9%
단백질 0.9 g 1.7% 2.2%
지방 2.8 g 100.7% 128.2%
회분 1.3 g - -

 

 

 

 

산수유 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
비타민C 72.15 mg 72% 72%
티아민 0.371 mg 37% 41%
비타민E 3.96 mg 33% 33%
니아신(비타민b3) 3.083 mg 26% 28%
비타민K 10.23 ug 14% 16%
비오틴 3.87 ug 13% 13%
엽산 22 ug 6% 6%
베타카로틴 20 ug 0% 0%
리보플라빈 0.09 ug 0% 0%
판토텐산 0 mg 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

산수유 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼륨 621 mg 18% 18%
몰리브덴 2.65 ug 9% 11%
칼슘 63 mg 8% 9%
마그네슘 25 mg 7% 9%
34 mg 6% 6%
0.35 mg 4% 3%
아연 0.2 mg 3% 3%
망간 0.069 mg 2% 2%
요오드 1.08 ug 1% 1%
나트륨 3 mg 0% 0%
셀레늄 0.04 ug 0% 0%
구리 0.036 ug 0% 0%

 

 

산수유 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  25 mg 2% 2%
루신  45 mg 2% 2%
라이신  48 mg 2% 3%
메티오닌  0 mg 0% 0%
페닐알라닌  40 mg 2% 3%
트레오닌  30 mg 3% 3%
트립토판  0 mg 0% 0%
발린  40 mg 2% 3%
히스티딘  15 mg 2% 3%
아르기닌  60 mg 2% 2%

 

 

 

 

산수유 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

산수유 혈다지수(GI지수)는 45 ~ 55 으로 혈당수치로 추정 됩니다. 

산수유 당부하지수(GL 수치)는 9 으로 낮은 수치로 추정 됩니다. 

국내 및 해외의 자료에서는 산수유에 대한 혈당지수에 대한 자료는 보이지 않았습니다.

산수유 추출물 당뇨 산수유 혈당지수(당지수) 당부하지수 GI GL (tistory.com)

 

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