블루베리 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

블루베리 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 블루베리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

블루베리 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	43.0	kcal	2%	2%
탄수화물	11.1	g	3%	4%
단백질	0.5	g	1%	1%
지방	0.1	g	4%	5%
나트륨	0.0	mg	0%	0%
당류	7.9	g	8%	8%
식이섬유	2.4	g	8%	10%

 

 

 

블루베리 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	88.1	g	4.4%	4.4%
탄수화물	11.1	g	3.0%	3.7%
단백질	0.5	g	1.0%	1.3%
지방	0.1	g	4.3%	5.5%
회분	0.2	g	-	-

 

 

 

 

블루베리 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	25.9	ug	35%	40%
비오틴	3.36	ug	11%	11%
비타민C	6.9	mg	7%	7%
비타민E	0.76	mg	6%	6%
판토텐산	0.177	mg	4%	4%
엽산	11	ug	3%	3%
니아신(비타민b3)	0.233	mg	2%	2%
티아민	0.017	mg	2%	2%
베타카로틴	26	ug	0%	0%
리보플라빈	0.014	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

블루베리 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
망간	0.507	mg	13%	14%
몰리브덴	0.63	ug	2%	3%
마그네슘	6	mg	2%	2%
철	0.23	mg	3%	2%
인	12	mg	2%	2%
칼륨	70	mg	2%	2%
요오드	1.61	ug	2%	2%
셀레늄	0.82	ug	2%	2%
칼슘	9	mg	1%	1%
아연	0.08	mg	1%	1%
구리	0.033	ug	0%	0%
나트륨	0	mg	0%	0%

 

 

 

 

블루베리 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	18	mg	1%	2%
루신	36	mg	1%	2%
라이신	29	mg	1%	2%
메티오닌	7	mg	1%	1%
페닐알라닌	22	mg	1%	1%
트레오닌	23	mg	2%	3%
트립토판	6	mg	2%	3%
발린	22	mg	1%	1%
히스티딘	12	mg	2%	2%
아르기닌	86	mg	3%	3%

 

 

 

 

블루베리 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

 

 

블루베리 GI지수는 40 ~ 53  으로 혈당수치는 낮습니다. 

블루베리 GL 수치는 5 ~ 6 으로 낮은 수치이며, 당뇨병 환자에는 좋은 식품입니다. 

블루베리에는 폴리페놀, 안토시아닌, 쿠마린 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

블루베리 요거트는 저지방으로 선택하시면, 영양성분 및 혈당수치 등 두마리 토끼를 잡을 수 있습니다. 

 

블루베리 (요거트 머핀 스무디) 혈당지수(당지수) GI지수 GL 당뇨 효능 (tistory.com)

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