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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표

찐수미감자 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 1. 3.
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찐수미감자 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 찐수미감자 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

찐수미감자 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 75.0 kcal 3% 4%
탄수화물 17.3 g 5% 6%
단백질 1.9 g 4% 5%
지방 0.1 g 2% 2%
나트륨 0.0 mg 0% 0%
당류 0.0 g 0% 0%
식이섬유 1.4 g 5% 6%

 

 

 

 

찐수미감자 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 79.8 g 4.0% 4.0%
탄수화물 17.3 g 4.6% 5.8%
단백질 1.9 g 3.9% 4.9%
지방 0.1 g 0.1% 0.1%
회분 0.9 g - -

 

 

 

 

찐수미감자 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
비타민C 5.8 mg 6% 6%
엽산 23 ug 6% 6%
니아신(비타민b3) 0.327 mg 3% 3%
티아민 0.025 mg 3% 3%
비타민E 0.01 mg 0% 0%
리보플라빈 0.02 ug 0% 0%
베타카로틴 0 ug 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%
판토텐산 0 mg 0% 0%
비오틴 0 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

찐수미감자 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
몰리브덴 4.23 ug 14% 17%
58 mg 10% 10%
셀레늄 4.62 ug 9% 9%
칼륨 318 mg 9% 9%
마그네슘 20 mg 5% 7%
아연 0.41 mg 5% 6%
망간 0.159 mg 4% 5%
0.42 mg 5% 4%
칼슘 6 mg 1% 1%
구리 0.143 ug 0% 0%
나트륨 0 mg 0% 0%
요오드 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

찐수미감자 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  51 mg 4% 4%
루신  94 mg 3% 4%
라이신  88 mg 4% 5%
메티오닌  27 mg 3% 4%
페닐알라닌  69 mg 4% 5%
트레오닌  74 mg 7% 8%
트립토판  9 mg 3% 4%
발린  79 mg 4% 5%
히스티딘  24 mg 3% 4%
아르기닌  83 mg 3% 3%

 

 

 

 

찐수미감자 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 생감자 혈당지수 (GI지수) : 59 ~ 72

2. 찐 감자 혈당지수 (GI지수) : 93

3. 감자구이 (GI지수) : 78

 

일반적인 찐감자의 혈당지수(GI지수)는 93 으로 혈당수치가 높은 수치 입니다. 

감자의 당부하지수(GL 수치)는 9 으로 중간수치 입니다. 

감자가 식으면 저항성 전분으로 인하여, 혈당이 천천히 흡수되어 혈당 스파이크에 대한 위험도가 낮아 집니다. 

찐감자, 뜨거운 혈당지수(gi지수) 89.4 ± 7.2 
찐감자, 차가운 혈당지수(gi지수) 56.2 ± 5.3

감자는 뜨거울때 섭취하는 것 보다 차가울때 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

감자 당뇨 찐감자 감자구이 혈당지수(당지수) GI지수 GL (tistory.com)

 

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