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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/해조류 영양성분표

참다랑어구이(참치스테이크) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 7. 26.
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참다랑어구이(참치스테이크) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 참다랑어구이(참치스테이크) 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

참다랑어구이(참치스테이크) 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 184.0 kcal 7% 9%
탄수화물 0.0 g 0% 0%
단백질 29.9 g 60% 75%
지방 6.3 g 224% 285%
나트륨 50.0 mg 2% 2%
당류 0.0 g 0% 0%
식이섬유 0.0 g 0% 0%

 

 

참다랑어구이(참치스테이크) 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 59.1 g 3.0% 3.0%
탄수화물 0.0 g 0.0% 0.0%
단백질 29.9 g 59.8% 74.8%
지방 6.3 g 224.3% 285.5%
회분 1.5 g - -

 

 

 

 

참다랑어구이(참치스테이크) 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
비타민B12 10.88 ug 544% 544%
레티놀 757 ug 138% 168%
니아신(비타민b3) 10.54 mg 88% 96%
티아민 0.278 mg 28% 31%
판토텐산 1.37 mg 27% 27%
엽산 2 ug 1% 1%
리보플라빈 0.306 ug 0% 0%
비타민C 0 mg 0% 0%
비타민E 0 mg 0% 0%
비오틴 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
베타카로틴 0 ug 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

참다랑어구이(참치스테이크) 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
셀레늄 46.8 ug 94% 94%
326 mg 56% 56%
마그네슘 64 mg 17% 23%
1.31 mg 16% 12%
아연 0.77 mg 10% 11%
칼륨 323 mg 9% 9%
나트륨 50 mg 2% 2%
칼슘 10 mg 1% 1%
망간 0.02 mg 1% 1%
구리 0.11 ug 0% 0%
요오드 0 ug 0% 0%
몰리브덴 0 ug 0% 0%

 

 

참다랑어구이(참치스테이크) 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  1378 mg 96% 115%
루신  2431 mg 87% 104%
라이신  2747 mg 127% 153%
메티오닌  885 mg 112% 134%
페닐알라닌  1168 mg 65% 78%
트레오닌  1311 mg 121% 146%
트립토판  335 mg 116% 140%
발린  1541 mg 82% 99%
히스티딘  880 mg 122% 147%
아르기닌  1790 mg 60% 60%

 

 

 

 

참다랑어구이(참치스테이크) 혈당지수 및 당부하지수

 





1. 참치 회 혈당지수(GI지수) : 0 ~ 10

2. 참치구이 혈당지수(GI지수) : 0 ~ 10

 

참치 회의  혈당지수(GI지수)는 0으로 낮은 수치 입니다. 

참치 회의 당부하지수(GL수치)는 0 으로 아주 낮은 수치 입니다. 

참치 회는 탄수화물이 포함되지 않아 혈당지수가 0으로 표기가 됩니다.

그뿐만 아니라 단백질 및 오메가 3 가 풍부하여 당뇨병 환자에게는 참치회는 좋은 선택 입니다. 

 

참치구이의  혈당지수(GI지수)는 0 ~10으로 낮은 수치 입니다. 
참치구이의 당부하지수(GL수치)는 0 ~ 10 으로 아주 낮은 수치 입니다. 
참치구이는 탄수화물이 포함되지 않아 혈당지수가 0으로 표기가 됩니다.
참치구이의 경우 소스 및 양념이 추가 된다면 약간의 혈당지수가 올라 갈수 있습니다. 

참치 회 당뇨 참치구이 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

 

참치 회 당뇨 참치구이 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

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