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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/곡식 및 전분류 영양성분표

콩고물인절미 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 4. 26.
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콩고물인절미 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 콩고물인절미 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

콩고물인절미 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 231.0 kcal 9% 12%
탄수화물 49.7 g 13% 17%
단백질 5.5 g 11% 14%
지방 1.2 g 41% 52%
나트륨 337.0 mg 15% 15%
당류 2.8 g 3% 3%
식이섬유 2.1 g 7% 8%

 

 

 

콩고물인절미 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 42.4 g 2.1% 2.1%
탄수화물 49.7 g 13.3% 16.6%
단백질 5.5 g 11.0% 13.8%
지방 1.2 g 41.1% 52.3%
회분 1.2 g - -

 

 

 

 

콩고물인절미 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
비오틴 11.38 ug 38% 38%
엽산 23 ug 6% 6%
티아민 0.04 mg 4% 4%
니아신(비타민b3) 0.439 mg 4% 4%
리보플라빈 0.03 ug 0% 0%
비타민E 0 mg 0% 0%
판토텐산 0 mg 0% 0%
베타카로틴 0 ug 0% 0%
비타민C 0 mg 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

콩고물인절미 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
몰리브덴 58.39 ug 195% 234%
셀레늄 7.63 ug 15% 15%
나트륨 337 mg 15% 15%
망간 0.393 mg 10% 11%
아연 0.69 mg 9% 10%
46 mg 8% 8%
마그네슘 22 mg 6% 8%
요오드 4.65 ug 5% 5%
0.33 mg 4% 3%
칼륨 88 mg 3% 3%
칼슘 12 mg 2% 2%
구리 0.112 ug 0% 0%

 

 

콩고물인절미 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  194 mg 13% 16%
루신  383 mg 14% 16%
라이신  157 mg 7% 9%
메티오닌  99 mg 13% 15%
페닐알라닌  249 mg 14% 17%
트레오닌  203 mg 19% 23%
트립토판  387 mg 134% 161%
발린  244 mg 13% 16%
히스티딘  125 mg 17% 21%
아르기닌  361 mg 12% 12%

 

 

 

 

콩고물인절미 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 인절미  혈당지수(GI지수) : 80 추정

인절미의 혈당지수(GI지수)는  80 으로 혈당수치가  중간 수치라 추정하고 있습니다. 
인절미 당부하지수(GL수치)는 32 으로 높은 편이라 추정하고 있습니다. 
인절미의 기본 재료가 찹쌀이기 때문에 높은 혈당지수를 가질거라 추정이 됩니다. 

그뿐만 아니라 정제된 곡물의 사용 탄수화물의 함량이 높기 때문에 혈당 상승에 영향을 줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

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