퀴노아 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

퀴노아 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 퀴노아 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

퀴노아 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	363.0	kcal	15%	18%
탄수화물	72.6	g	19%	24%
단백질	9.6	g	19%	24%
지방	3.3	g	116%	148%
나트륨	0.0	mg	0%	0%
당류	1.3	g	1%	1%
식이섬유	7.7	g	26%	31%

 

 

퀴노아 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	12.5	g	0.6%	0.6%
탄수화물	72.6	g	19.4%	24.2%
단백질	9.6	g	19.1%	23.9%
지방	3.3	g	116.4%	148.2%
회분	2.0	g	-	-

 

 

 

 

퀴노아 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
티아민	0.953	mg	95%	106%
엽산	105	ug	26%	26%
니아신(비타민b3)	1.989	mg	17%	18%
판토텐산	0.887	mg	18%	18%
비타민E	0.26	mg	2%	2%
비타민C	1.23	mg	1%	1%
베타카로틴	4	ug	0%	0%
리보플라빈	0.219	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

퀴노아 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	20.91	ug	70%	84%
망간	2.253	mg	56%	64%
인	308	mg	53%	53%
마그네슘	143	mg	39%	51%
철	3.54	mg	44%	32%
아연	2.11	mg	26%	30%
칼륨	645	mg	18%	18%
셀레늄	5.04	ug	10%	10%
칼슘	63	mg	8%	9%
요오드	6.17	ug	6%	6%
구리	0.318	ug	0%	0%
나트륨	0	mg	0%	0%

 

 

 

퀴노아 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	752	mg	52%	63%
루신	618	mg	22%	26%
라이신	492	mg	23%	27%
메티오닌	335	mg	42%	51%
페닐알라닌	426	mg	24%	28%
트레오닌	440	mg	41%	49%
트립토판	50	mg	17%	21%
발린	627	mg	33%	40%
히스티딘	267	mg	37%	45%
아르기닌	735	mg	25%	25%

 

 

 

 

퀴노아 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 퀴노아  혈당지수(GI지수): 53

1. 퀴노아 볶음밥  혈당지수(GI지수): 60

1. 퀴노아  샐러드 혈당지수(GI지수): 35

1. 퀴노아 스프  혈당지수(GI지수): 48

 

 

퀴노아의 혈당지수(GI지수)는  53으로 혈당수치가 중간 입니다. 

퀴노아 당부하지수(GL수치) 11 으로 중간 입니다. 

퀴노아의 경우 혈당수치 및 당부하지수가 중간 정도 이며, 적당량 섭취는 괜찮습니다. 

(아래의 링크는 퀴노아 당뇨에 관한 내용으로 상세하게 작성이 되어 있습니다. )

퀴노아 (볶음밥 샐러드 스프) 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효 (tistory.com)

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