팬케이크 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

팬케이크 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 팬케이크 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

팬케이크 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	261.0	kcal	10%	13%
탄수화물	47.2	g	13%	16%
단백질	7.2	g	14%	18%
지방	4.9	g	174%	221%
나트륨	507.0	mg	22%	22%
당류	15.8	g	16%	16%
식이섬유	1.1	g	4%	4%

 

 

팬케이크 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	39.1	g	2.0%	2.0%
탄수화물	47.2	g	12.6%	15.7%
단백질	7.2	g	14.3%	17.9%
지방	4.9	g	173.9%	221.4%
회분	1.7	g	-	-

 

 

 

 

팬케이크 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비오틴	15.66	ug	52%	52%
비타민K	8.24	ug	11%	13%
비타민E	1.01	mg	8%	8%
티아민	0.06	mg	6%	7%
엽산	21	ug	5%	5%
판토텐산	0.237	mg	5%	5%
레티놀	21	ug	4%	5%
비타민B12	0.07	ug	4%	4%
니아신(비타민b3)	0.057	mg	0%	1%
베타카로틴	5	ug	0%	0%
리보플라빈	0.336	ug	0%	0%
비타민C	0	mg	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

팬케이크 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
인	282	mg	49%	49%
몰리브덴	5.94	ug	20%	24%
나트륨	507	mg	22%	22%
셀레늄	9.86	ug	20%	20%
칼슘	114	mg	14%	16%
철	0.68	mg	9%	6%
망간	0.215	mg	5%	6%
아연	0.36	mg	5%	5%
칼륨	132	mg	4%	4%
마그네슘	10	mg	3%	4%
요오드	1.59	ug	2%	2%
구리	0.028	ug	0%	0%

 

 

팬케이크 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	286	mg	20%	24%
루신	554	mg	20%	24%
라이신	245	mg	11%	14%
메티오닌	89	mg	11%	13%
페닐알라닌	340	mg	19%	23%
트레오닌	174	mg	16%	19%
트립토판	108	mg	38%	45%
발린	161	mg	9%	10%
히스티딘	148	mg	21%	25%
아르기닌	304	mg	10%	10%

 

 

 

 

팬케이크 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 스폰지 케이크(무지케이크)  혈당지수(GI 지수) :58

2. 생크림 케이크 혈당지수(GI 지수) : 68

3. 롤빵(롤케이크) 혈당지수(GI지수) : 62 

4. 케이크 혈당지수(GI지수) : 62 ~ 68

 

케이크의 혈당지수(GI지수)는 58 ~ 68 중간 또는 높은 수치  입니다. 

케이크의 당부하지수(GL 수치)는 30 ~ 35 으로 높은편이며,  섭취시 혈당을 상승 시킵니다.

케이크는 혈당지수 및 당부하지수가 높아 당뇨병 환자에게는 피해야 할 음식입니다.

케이크 종류 및 만드는 방식 첨가물에 따라 달라 질 수 있습니다.

(아래의 링크는 케이크 혈당지수를 참고한 내용 입니다.)

과자와 디저트의 GI 값 알아보기 - 마네키 고양이의 방 (my-manekineko.net)

お菓子やデザートのGI値を知る - まねき猫の部屋

케이크 당뇨 생크림케이크 혈당지수(당지수) GI지수 GL (tistory.com)

케이크 당뇨 생크림케이크 혈당지수(당지수) GI지수 GL

 

 

 

 

 

 

 

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