현미 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

현미 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 현미 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

현미 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	371.0	kcal	15%	19%
탄수화물	79.4	g	21%	26%
단백질	7.0	g	14%	18%
지방	2.3	g	82%	105%
나트륨	3.0	mg	0%	0%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	0.0	g	0%	0%

 

 

현미 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	10.3	g	0.5%	0.5%
탄수화물	79.4	g	21.2%	26.5%
단백질	7.0	g	14.0%	17.5%
지방	2.3	g	82.1%	104.5%
회분	1.0	g	-	-

 

 

 

 

현미 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
티아민	0.25	mg	25%	28%
니아신(비타민b3)	1.2	mg	10%	11%
리보플라빈	0.06	ug	0%	0%
판토텐산	0	mg	0%	0%
엽산	0	ug	0%	0%
비타민E	0	mg	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
베타카로틴	0	ug	0%	0%
비타민C	0	mg	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

현미 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
인	233	mg	40%	40%
철	3.3	mg	41%	30%
칼륨	128	mg	4%	4%
칼슘	8	mg	1%	1%
나트륨	3	mg	0%	0%
몰리브덴	0	ug	0%	0%
아연	0	mg	0%	0%
망간	0	mg	0%	0%
마그네슘	0	mg	0%	0%
셀레늄	0	ug	0%	0%
구리	0	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

현미 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	0	mg	0%	0%
루신	0	mg	0%	0%
라이신	0	mg	0%	0%
메티오닌	0	mg	0%	0%
페닐알라닌	0	mg	0%	0%
트레오닌	0	mg	0%	0%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	0	mg	0%	0%
히스티딘	0	mg	0%	0%
아르기닌	0	mg	0%	0%

 

 

 

 

현미 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 현미밥  GI 지수 : 50 ~ 55

2. 현미 쌀국수 GI 지수 : 50

3. 현미 빵 GI 지수 :  65

4. 현미 후레이크 (시리얼) : 55

 

 

현미(백미) 혈당지수(GI지수)는 50~ 55 으로 중간 혈당수치를 올려 줍니다. 

현미 GL 수치는 35으로 높은편이며, 현미밥을 섭취시 혈당을 상승 시킵니다. 

백미밥을 대안으로 현미밥을 선택하는 것도 좋은 방법입니다. 

하지만 과다하게 섭취를 한다면 현미도 혈당스파이크에 대한 위험이 있습니다.

 

현미 쌀국수의 경우 GI지수는 50으로 중간수치 입니다.

현미 빵의 경우 혈당지수(GI지수)는 65로 높은 수치 입니다.

현미 빵 및 현미 쌀국수의 경우 밀가루 및 흰쌀(백미)에 대한 좋은 대안이 될 수 있습니다.

하지만 당뇨환자는 과다하게 섭취시 혈당이 상승합니다. 

 

현미 (밥 쌀국수 빵 시리얼) 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

현미 (밥 쌀국수 빵 시리얼) 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

 

 

2024.03.30 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/곡식 및 전분류 영양성분표] - 백미 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

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