검은팥 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

검은팥 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 녹차 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

검은팥 기본 영양성분표

 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	23.0	kcal	1%	1%
탄수화물	4.8	g	1.3%	1.6%
단백질	1.8	g	3.6%	4.5%
지방	0.15	g	5.4%	6.8%
나트륨	0.0	mg	0%	0%
당류	2.6	g	2.6%	2.6%
식이섬유	1.6	g	5%	6%

 

 

검은팥 일반 영양성분표 

 

 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	16.1	g	0.8%	0.8%
탄수화물	58.7	g	15.7%	19.6%
단백질	20.6	g	41.3%	51.6%
지방	1.0	g	34.3%	43.6%
회분	3.5	g	-	-

검은팥 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	0	ug	0%	0%
판토텐산	0.659	mg	13%	13%
티아민	0.584	mg	58%	65%
엽산	167	ug	42%	42%
베타카로틴	6	ug	0%	0%
비타민C	4.1	mg	4%	4%
니아신(비타민b3)	2.313	mg	19%	21%
리보플라빈	0.175	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민E	0.45	mg	4%	4%
비타민B12	0	ug	0%	0%
비오틴	2.02	ug	7%	7%

 

 

 

검은팥 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
망간	1.252	mg	31%	36%
아연	2.31	mg	29%	33%
요오드	2.04	ug	2%	2%
몰리브덴	392.65	ug	1309%	1571%
철	4.81	mg	60%	44%
인	394	mg	68%	68%
칼륨	1181	mg	34%	34%
마그네슘	124	mg	34%	44%
칼슘	72	mg	9%	10%
구리	0.676	ug	0%	0%
셀레늄	2.07	ug	4%	4%
나트륨	10	mg	0%	0%

 

검은팥 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	772	mg	54%	64%
루신	1293	mg	46%	55%
라이신	1155	mg	53%	64%
메티오닌	152	mg	19%	23%
페닐알라닌	993	mg	55%	66%
트레오닌	609	mg	56%	68%
트립토판	182	mg	63%	76%
발린	966	mg	52%	62%
히스티딘	569	mg	79%	95%
아르기닌	1055	mg	35%	35%

 

팥 혈당지수 및 당부하지수

 

1. 팥  GI 지수 : 35

2. 삶은 팥 GI 지수 : 36

3. 팥죽 (설탕 비첨가) GI 지수 :  39

 

팥 (삶은팥 팥죽) 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

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2023.11.16 - [분류 전체보기] - 채소(야채) 혈당지수표 당부하지수표 모음

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