고구마말랭이(말린고구마) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)
안녕하세요 ! 고구마말랭이(말린고구마) 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.
대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.
재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.
모든 자료들은 100g당 자료입니다.
혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.
고구마말랭이(말린고구마) 기본 영양성분표
| 성분 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
| 칼로리 | 277.0 | kcal | 11% | 14% |
| 탄수화물 | 65.6 | g | 17% | 22% |
| 단백질 | 3.6 | g | 7% | 9% |
| 지방 | 0.3 | g | 12% | 15% |
| 나트륨 | 72.0 | mg | 3% | 3% |
| 당류 | 31.8 | g | 32% | 32% |
| 식이섬유 | 4.6 | g | 15% | 18% |
고구마말랭이(말린고구마) 일반 영양성분표
| 성분 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
| 수분 | 28.8 | g | 1.4% | 1.4% |
| 탄수화물 | 65.6 | g | 17.5% | 21.9% |
| 단백질 | 3.6 | g | 7.2% | 9.1% |
| 지방 | 0.3 | g | 12.1% | 15.5% |
| 회분 | 1.6 | g | - | - |
고구마말랭이(말린고구마) 비타민표
| 성분 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
| 판토텐산 | 1.307 | mg | 26% | 26% |
| 비타민E | 2.88 | mg | 24% | 24% |
| 티아민 | 0.139 | mg | 14% | 15% |
| 베타카로틴 | 862 | ug | 14% | 14% |
| 비오틴 | 4.06 | ug | 14% | 14% |
| 니아신(비타민b3) | 1.473 | mg | 12% | 13% |
| 비타민C | 9.85 | mg | 10% | 10% |
| 엽산 | 36 | ug | 9% | 9% |
| 리보플라빈 | 0.08 | ug | 0% | 0% |
| 비타민K | 0 | ug | 0% | 0% |
| 레티놀 | 0 | ug | 0% | 0% |
| 비타민D | 0 | ug | 0% | 0% |
| 비타민B12 | 0 | ug | 0% | 0% |
고구마말랭이(말린고구마) 미네랄 표
| 성분 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
| 망간 | 0.821 | mg | 21% | 23% |
| 인 | 129 | mg | 22% | 22% |
| 칼륨 | 724 | mg | 21% | 21% |
| 마그네슘 | 50 | mg | 14% | 18% |
| 몰리브덴 | 3.93 | ug | 13% | 16% |
| 철 | 1.01 | mg | 13% | 9% |
| 칼슘 | 62 | mg | 8% | 9% |
| 아연 | 0.42 | mg | 5% | 6% |
| 나트륨 | 72 | mg | 3% | 3% |
| 셀레늄 | 1.43 | ug | 3% | 3% |
| 구리 | 0.32 | ug | 0% | 0% |
| 요오드 | 0 | ug | 0% | 0% |
고구마말랭이(말린고구마) 필수 아미노산표
| 필수 아미노산 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
| 이소루신 | 137 | mg | 10% | 11% |
| 루신 | 218 | mg | 8% | 9% |
| 라이신 | 119 | mg | 6% | 7% |
| 메티오닌 | 30 | mg | 4% | 5% |
| 페닐알라닌 | 219 | mg | 12% | 15% |
| 트레오닌 | 153 | mg | 14% | 17% |
| 트립토판 | 54 | mg | 19% | 23% |
| 발린 | 215 | mg | 11% | 14% |
| 히스티딘 | 68 | mg | 9% | 11% |
| 아르기닌 | 154 | mg | 5% | 5% |
고구마말랭이(말린고구마) 혈당지수 및 당부하지수
1. 말린고구마 혈당지수(GI지수) : 50
말린 고구마의 혈당지수(GI지수)는 50 으로 혈당수치가 낮은 수치 입니다.
고구마의 당부하지수(GL수치)는 37 으로 높은 수치 입니다.
말린 고구마의 경우 100g당 당부하지수가 37이며, 1회제공량 30g 기준으로 11입니다.
말린 고구마의 경우 혈당수치는 낮은편이지만 탄수화물의 함량이 높아 높은 당부하지수를 가집니다.
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