인디언감자(아피오스) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

인디언감자(아피오스) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 인디언감자(아피오스) 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

인디언감자(아피오스) 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	175.0	kcal	7%	9%
탄수화물	38.2	g	10%	13%
단백질	6.1	g	12%	15%
지방	0.5	g	18%	23%
나트륨	31.0	mg	1%	1%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	0.0	g	0%	0%

 

 

 

인디언감자(아피오스) 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	53.5	g	2.7%	2.7%
탄수화물	38.2	g	10.2%	12.7%
단백질	6.1	g	12.2%	15.3%
지방	0.5	g	17.9%	22.7%
회분	1.7	g	-	-

 

 

 

 

인디언감자(아피오스) 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
티아민	0.19	mg	19%	21%
비타민C	21	mg	21%	21%
니아신(비타민b3)	2.1	mg	18%	19%
리보플라빈	0.05	ug	0%	0%
엽산	0	ug	0%	0%
판토텐산	0	mg	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
비타민E	0	mg	0%	0%
베타카로틴	0	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

인디언감자(아피오스) 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
인	126	mg	22%	22%
칼륨	719	mg	21%	21%
철	2	mg	25%	18%
칼슘	67	mg	8%	10%
나트륨	31	mg	1%	1%
몰리브덴	0	ug	0%	0%
마그네슘	0	mg	0%	0%
아연	0	mg	0%	0%
망간	0	mg	0%	0%
셀레늄	0	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%
구리	0	ug	0%	0%

 

 

 

인디언감자(아피오스) 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	0	mg	0%	0%
루신	0	mg	0%	0%
라이신	0	mg	0%	0%
메티오닌	0	mg	0%	0%
페닐알라닌	0	mg	0%	0%
트레오닌	0	mg	0%	0%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	0	mg	0%	0%
히스티딘	0	mg	0%	0%
아르기닌	0	mg	0%	0%

 

 

 

 

인디언감자(아피오스) 혈당지수 및 당부하지수

 

1. 생감자 혈당지수 (GI지수) : 59 ~ 72

2. 찐 감자 혈당지수 (GI지수) : 93

3. 감자구이 (GI지수) : 78

 

인디언 감자의 혈당지수(GI지수)는  59 ~ 72으로 혈당수치가 중간 수치로 추정 됩니다. 

감자의 당부하지수(GL수치)는 8 ~ 12 으로 중간 수치로 추정 됩니다. 

일반적인 감자의 경우에는 품종에 따라 약간의 차이가 있으나 통상적으로는 혈당지수는 중간수치 입니다.

통상적으로 생으로 감자를 섭취하지 않기 때문에 요리에 따라서 혈당지수가 달라집니다. 

인디언 감자에 대한 혈당지수에 대한 내용은 감자랑 성분이 비슷하여 비슷할거라 혈당지수도 비슷할거라 추정하고 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

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