고춧잎 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

고춧잎 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 고춧잎 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

고춧잎 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	45.0	kcal	2%	2%
탄수화물	8.5	g	2%	3%
단백질	5.1	g	10%	13%
지방	0.3	g	11%	15%
나트륨	4.0	mg	0%	0%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	2.8	g	9%	11%

 

 

 

고춧잎 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	83.6	g	4.2%	4.2%
탄수화물	8.5	g	2.3%	2.8%
단백질	5.1	g	10.1%	12.7%
지방	0.3	g	11.4%	14.5%
회분	2.5	g	-	-

 

 

 

 

고춧잎 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	871.43	ug	1162%	1341%
베타카로틴	5203	ug	87%	87%
엽산	103	ug	26%	26%
비타민C	24.03	mg	24%	24%
니아신(비타민b3)	1.782	mg	15%	16%
비타민E	1.9	mg	16%	16%
티아민	0.123	mg	12%	14%
판토텐산	0.629	mg	13%	13%
비오틴	2.1	ug	7%	7%
리보플라빈	0.322	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

고춧잎 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
망간	4.395	mg	110%	126%
칼슘	369	mg	46%	53%
철	4.35	mg	54%	40%
마그네슘	107	mg	29%	38%
몰리브덴	6.93	ug	23%	28%
아연	1.81	mg	23%	26%
칼륨	589	mg	17%	17%
셀레늄	6.33	ug	13%	13%
인	62	mg	11%	11%
요오드	9.35	ug	10%	10%
나트륨	4	mg	0%	0%
구리	0.099	ug	0%	0%

 

 

 

고춧잎 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	180	mg	13%	15%
루신	425	mg	15%	18%
라이신	314	mg	15%	17%
메티오닌	71	mg	9%	11%
페닐알라닌	235	mg	13%	16%
트레오닌	235	mg	22%	26%
트립토판	59	mg	20%	25%
발린	214	mg	11%	14%
히스티딘	99	mg	14%	17%
아르기닌	272	mg	9%	9%

 

 

 

 

고춧잎 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 고추잎(고춧잎) 혈당지수(GI지수) :  15 ~ 25

 

고추잎(고춧잎)의 혈당지수(GI지수)는  15 ~ 25 으로 추정하고 있습니다. 

고추잎(고춧잎) 당부하지수(GL수치)는 2 으로 추정하고 있습니다.

고추잎의 경우 해외 및 국내의 경우 혈당지수 및 당부하지수에 대한 자료는 없습니다. 

그나마 비슷하게 있는 자료가 파프리가 잎 및 기타 다른잎들의 기준으로 측정된 자료로 유추하여 작성하였습니다.

 

고추잎 당뇨 고춧잎 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

고추잎 당뇨 고춧잎 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

 

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