귤(밀감) 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

귤(밀감) 목차

1. 귤(밀감) 기본 정보

2. 귤(밀감) 혈당지수 당부하지수

3. 귤(밀감) 당뇨

4. 귤(밀감) 당뇨 요약

 

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귤(밀감) 기본 정보

성분	귤(밀감)
	기본 (100g)
에너지 (㎉)	39
수분 (g)	89.1
단백질 (g)	0.53
지방 (g)	0.1
회분 (g)	0.19
탄수화물 (g)	10.04
당류 (g)	7.99
자당 (g)	4.3
포도당 (g)	1.93
과당 (g)	1.75
유당 (g)	0
맥아당 (g)	0
갈락토오스 (g)	0
총 식이섬유 (g)	1.6
수용성 식이섬유 (g)	0.6
불용성 식이섬유 (g)	1

 

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

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귤(밀감) 혈당지수 및 당부하지수

 

1-1. 귤(밀감)의 혈당지수 (GI)

귤의 혈당지수는 42~48로, 낮은 범위에 속합니다. 이는 귤이 혈당을 급격히 상승시키지 않고 완만하게 영향을 미친다는 것을 의미합니다.

1-2. 귤(밀감)의 당부하지수 (GL)

• 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 당부하지수는 약 4.52로 낮은 수준입니다
• 1회 제공량 (120g) 당부하지수: 1회 제공량 기준 당부하지수는 약 5.42로 여전히 낮은 수준입니다. 
  이는 당뇨 환자가 1회 제공량 기준으로 적절히 섭취한다면 혈당 변동을 최소화할 수 있음을 보여줍니다.

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귤(밀감) 당뇨

 

1)  항산화 효과

귤에는 100g당 30.69mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 이는 항산화 작용을 통해 혈당 조절과 관련된 산화 스트레스를 줄여줍니다. 특히 당뇨병 환자의 산화 스트레스를 감소시켜 합병증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 연구에 따르면 비타민 C 섭취는 인슐린 민감성을 개선하고 혈당 수치를 낮추는 데 기여할 수 있습니다. 귤에는 베타카로틴 52㎍이 포함되어 있어, 세포 손상을 예방하고 혈당 조절에 도움을 줍니다. 이는 당뇨병 환자에게 중요한 항산화 보호를 제공합니다.

2) 낮은 혈당지수로 혈당 급등 억제

귤의 혈당지수는 42~48로 낮아, 혈당 급등을 방지합니다. 이는 당뇨병 환자에게 중요한 요소로, 귤 섭취가 혈당 조절과 식사 후 혈당 관리에 유리하다는 연구 결과가 있습니다. 

3) 혈당 안정화에 도움 

귤 100g에는 1.6g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 중 수용성 식이섬유는 0.6g으로, 혈당 흡수를 느리게 하고 인슐린 분비를 완화하는 데 도움을 줍니다. 식이섬유 섭취는 혈당 스파이크를 억제하고 장기적인 혈당 안정성 유지에 기여합니다.

4) 혈압 개선 도움 

귤은 나트륨 함량이 2mg으로 매우 낮습니다. 이는 당뇨병 환자에게 흔히 동반되는 고혈압 및 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 유리합니다. 귤 100g당 101mg의 칼륨은 혈압 조절과 나트륨 배출을 촉진합니다. 이는 심혈관 합병증 위험을 줄이고, 당뇨병 관리에 유리한 환경을 조성합니다.

5) 과도 섭취시 혈당 상승 

귤의 100g당 당류 함량은 7.99g으로, 과도한 섭취 시 혈당 급등을 초래할 수 있습니다. 특히 자당과 포도당이 포함되어 있어, 당뇨병 환자가 한 번에 많은 양을 섭취하면 혈당 변동이 클 수 있습니다 적당량을 섭취한다면 혈당관리에 도움이 됩니다. 

 

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당뇨 귤(밀감) 요약 

• 낮은 혈당지수와 당부하지수로 혈당 관리에 유리함.
• 풍부한 비타민 C와 항산화 성분이 혈당 안정화에 도움.
• 식이섬유가 혈당 흡수 속도를 조절하여 혈당 급등 방지.
• 과도 섭취 시 당류 함량으로 혈당 상승 위험이 있음.