본문 바로가기
GI 지수 정보 모음/과일 당뇨 혈당지수 GI지수 GL정보 모음

귤(밀감) 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

by 뚜리뚜리바 2024. 12. 10.
반응형

귤(밀감) 목차

1. 귤(밀감) 기본 정보

2. 귤(밀감) 혈당지수 당부하지수

3. 귤(밀감) 당뇨

4. 귤(밀감) 당뇨 요약

 

귤(밀감) 기본 정보

성분 귤(밀감)
기본 (100g)
에너지 (㎉) 39
수분 (g) 89.1
단백질 (g) 0.53
지방 (g) 0.1
회분 (g) 0.19
탄수화물 (g) 10.04
당류 (g) 7.99
자당 (g) 4.3
포도당 (g) 1.93
과당 (g) 1.75
유당 (g) 0
맥아당 (g) 0
갈락토오스 (g) 0
총 식이섬유 (g) 1.6
수용성 식이섬유 (g) 0.6
불용성 식이섬유 (g) 1

 

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

귤(밀감) 혈당지수 및 당부하지수

 

1-1. 귤(밀감)의 혈당지수 (GI)

귤의 혈당지수는 42~48로, 낮은 범위에 속합니다. 이는 귤이 혈당을 급격히 상승시키지 않고 완만하게 영향을 미친다는 것을 의미합니다.

1-2. 귤(밀감)의 당부하지수 (GL)

  • 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 당부하지수는 약 4.52로 낮은 수준입니다
  • 1회 제공량 (120g) 당부하지수: 1회 제공량 기준 당부하지수는 약 5.42로 여전히 낮은 수준입니다. 
    이는 당뇨 환자가 1회 제공량 기준으로 적절히 섭취한다면 혈당 변동을 최소화할 수 있음을 보여줍니다.

귤(밀감) 당뇨

 

1)  항산화 효과

귤에는 100g당 30.69mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 이는 항산화 작용을 통해 혈당 조절과 관련된 산화 스트레스를 줄여줍니다. 특히 당뇨병 환자의 산화 스트레스를 감소시켜 합병증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 연구에 따르면 비타민 C 섭취는 인슐린 민감성을 개선하고 혈당 수치를 낮추는 데 기여할 수 있습니다. 귤에는 베타카로틴 52㎍이 포함되어 있어, 세포 손상을 예방하고 혈당 조절에 도움을 줍니다. 이는 당뇨병 환자에게 중요한 항산화 보호를 제공합니다.

2) 낮은 혈당지수로 혈당 급등 억제

귤의 혈당지수는 42~48로 낮아, 혈당 급등을 방지합니다. 이는 당뇨병 환자에게 중요한 요소로, 귤 섭취가 혈당 조절과 식사 후 혈당 관리에 유리하다는 연구 결과가 있습니다. 

3) 혈당 안정화에 도움 

귤 100g에는 1.6g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 중 수용성 식이섬유는 0.6g으로, 혈당 흡수를 느리게 하고 인슐린 분비를 완화하는 데 도움을 줍니다. 식이섬유 섭취는 혈당 스파이크를 억제하고 장기적인 혈당 안정성 유지에 기여합니다.

4) 혈압 개선 도움 

귤은 나트륨 함량이 2mg으로 매우 낮습니다. 이는 당뇨병 환자에게 흔히 동반되는 고혈압 및 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 유리합니다. 귤 100g당 101mg의 칼륨은 혈압 조절과 나트륨 배출을 촉진합니다. 이는 심혈관 합병증 위험을 줄이고, 당뇨병 관리에 유리한 환경을 조성합니다.

5) 과도 섭취시 혈당 상승 

귤의 100g당 당류 함량은 7.99g으로, 과도한 섭취 시 혈당 급등을 초래할 수 있습니다. 특히 자당과 포도당이 포함되어 있어, 당뇨병 환자가 한 번에 많은 양을 섭취하면 혈당 변동이 클 수 있습니다 적당량을 섭취한다면 혈당관리에 도움이 됩니다. 

 

당뇨 귤(밀감) 요약 

  • 낮은 혈당지수와 당부하지수로 혈당 관리에 유리함.
  • 풍부한 비타민 C와 항산화 성분이 혈당 안정화에 도움.
  • 식이섬유가 혈당 흡수 속도를 조절하여 혈당 급등 방지.
  • 과도 섭취 시 당류 함량으로 혈당 상승 위험이 있음.
반응형

댓글