마늘쫑 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

마늘쫑 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 마늘쫑 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

마늘쫑 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	53.0	kcal	2%	3%
탄수화물	13.4	g	4%	4%
단백질	1.9	g	4%	5%
지방	0.1	g	2%	3%
나트륨	1.0	mg	0%	0%
당류	5.5	g	5%	5%
식이섬유	4.6	g	15%	18%

 

 

 

마늘쫑 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	84.1	g	4.2%	4.2%
탄수화물	13.4	g	3.6%	4.5%
단백질	1.9	g	3.7%	4.7%
지방	0.1	g	2.1%	2.7%
회분	0.6	g	-	-

 

 

 

 

마늘쫑 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	46.73	ug	62%	72%
비타민C	44.37	mg	44%	44%
엽산	82	ug	21%	21%
비오틴	2.32	ug	8%	8%
베타카로틴	426	ug	7%	7%
니아신(비타민b3)	0.658	mg	5%	6%
판토텐산	0.177	mg	4%	4%
티아민	0.009	mg	1%	1%
비타민E	0.11	mg	1%	1%
리보플라빈	0.065	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

마늘쫑 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	13.05	ug	44%	52%
인	48	mg	8%	8%
칼슘	49	mg	6%	7%
마그네슘	19	mg	5%	7%
셀레늄	3.18	ug	6%	6%
칼륨	214	mg	6%	6%
아연	0.4	mg	5%	6%
망간	0.183	mg	5%	5%
철	0.51	mg	6%	5%
나트륨	1	mg	0%	0%
구리	0.023	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

 

마늘쫑 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	42	mg	3%	4%
루신	73	mg	3%	3%
라이신	83	mg	4%	5%
메티오닌	16	mg	2%	2%
페닐알라닌	52	mg	3%	3%
트레오닌	52	mg	5%	6%
트립토판	22	mg	8%	9%
발린	57	mg	3%	4%
히스티딘	23	mg	3%	4%
아르기닌	118	mg	4%	4%

 

 

 

 

마늘쫑 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 마늘쫑 혈당지수(GI지수) :  25 ~ 35 추정

마늘쫑의 혈당지수(GI지수)는  25 ~ 35 로 낮은편이라 추정하고 있습니다. 
마늘쫑 당부하지수(GL수치)는 3 으로 낮은 편에 속합니다. 
마늘쫑에 대한 혈당지수는 국내외 자료는 없으나 녹말이 없는 채소이며, 식이섬유가 풍부하여 포함되어 있습니다.

이러한 부분들은 혈당 관리에 도움이 되며, 비타민K가 풍부하여 혈압 및 혈행 건강을 개선하는데 도움을 줍니다. 

 

 

 

 

 

 

2024.01.26 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표] - 풋마늘 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

풋마늘 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

2024.01.26 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표] - 들깻잎 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

들깻잎 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)