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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표

들깻잎 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 1. 26.
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들깻잎 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 들깻잎 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

들깻잎 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 47.0 kcal 2% 2%
탄수화물 8.9 g 2% 3%
단백질 4.5 g 9% 11%
지방 0.5 g 18% 23%
나트륨 1.0 mg 0% 0%
당류 0.0 g 0% 0%
식이섬유 5.7 g 19% 23%

 

 

 

들깻잎 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 84.3 g 4.2% 4.2%
탄수화물 8.9 g 2.4% 3.0%
단백질 4.5 g 8.9% 11.2%
지방 0.5 g 17.9% 22.7%
회분 1.9 g - -

 

 

 

 

들깻잎 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
비타민K 786.51 ug 1049% 1210%
베타카로틴 7565 ug 126% 126%
엽산 150 ug 38% 38%
티아민 0.329 mg 33% 37%
비타민E 1.09 mg 9% 9%
판토텐산 0.255 mg 5% 5%
비타민C 2.73 mg 3% 3%
니아신(비타민b3) 0.3 mg 3% 3%
리보플라빈 0.508 ug 0% 0%
비오틴 0 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

들깻잎 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
마그네슘 151 mg 41% 54%
몰리브덴 11.52 ug 38% 46%
칼슘 296 mg 37% 42%
1.91 mg 24% 17%
83 mg 14% 14%
칼륨 421 mg 12% 12%
망간 0.371 mg 9% 11%
아연 0.44 mg 6% 6%
셀레늄 2.52 ug 5% 5%
요오드 1.76 ug 2% 2%
나트륨 1 mg 0% 0%
구리 0.159 ug 0% 0%

 

 

 

들깻잎 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  157 mg 11% 13%
루신  339 mg 12% 14%
라이신  227 mg 11% 13%
메티오닌  67 mg 8% 10%
페닐알라닌  221 mg 12% 15%
트레오닌  190 mg 18% 21%
트립토판  50 mg 17% 21%
발린  210 mg 11% 13%
히스티딘  78 mg 11% 13%
아르기닌  204 mg 7% 7%

 

 

 

 

들깻잎 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

 

 

1. 깻잎 혈당지수(GI지수) :  20

 

깻잎의 혈당지수(GI지수)는  20 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

깻잎 당부하지수(GL수치)는 2 으로 낮은 편에 속합니다. 

깻잎은 전분이 없는 채소로 혈당 수치에 영향을 거의 주지 않습니다.

 

당뇨 깻잎 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

 

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