도라지 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

도라지 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 도라지 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

도라지 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	65.0	kcal	3%	3%
탄수화물	15.2	g	4%	5%
단백질	2.0	g	4%	5%
지방	0.2	g	5%	7%
나트륨	3.0	mg	0%	0%
당류	1.1	g	1%	1%
식이섬유	4.2	g	14%	17%

 

 

도라지 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	82.0	g	4.1%	4.1%
탄수화물	15.2	g	4.0%	5.1%
단백질	2.0	g	4.0%	5.0%
지방	0.2	g	5.4%	6.8%
회분	0.7	g	-	-

 

 

 

 

도라지 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
티아민	0.086	mg	9%	10%
비타민C	7.58	mg	8%	8%
비타민E	0.86	mg	7%	7%
니아신(비타민b3)	0.571	mg	5%	5%
판토텐산	0.214	mg	4%	4%
엽산	11	ug	3%	3%
비오틴	0.43	ug	1%	1%
베타카로틴	6	ug	0%	0%
리보플라빈	0.032	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

도라지 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	4.36	ug	15%	17%
아연	0.82	mg	10%	12%
인	67	mg	12%	12%
마그네슘	22	mg	6%	8%
칼륨	231	mg	7%	7%
칼슘	40	mg	5%	6%
망간	0.19	mg	5%	5%
셀레늄	1.79	ug	4%	4%
철	0.32	mg	4%	3%
나트륨	3	mg	0%	0%
구리	0.086	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

 

도라지 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	18	mg	1%	2%
루신	29	mg	1%	1%
라이신	28	mg	1%	2%
메티오닌	10	mg	1%	2%
페닐알라닌	17	mg	1%	1%
트레오닌	30	mg	3%	3%
트립토판	24	mg	8%	10%
발린	25	mg	1%	2%
히스티딘	18	mg	3%	3%
아르기닌	353	mg	12%	12%

 

 

 

 

도라지 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 도라지 혈당지수(GI지수) :  30 ~ 50 추정

 

도라지의 혈당지수(GI지수)는  30 ~ 50 으로 혈당지수를 추정하고 있습니다. 

도라지 당부하지수(GL수치)는 8 ~ 10 으로 추정하고 있습니다. 

한국의 한 연구에서는 도라지 추출물의 경우 비만 및 당뇨병을 개선하는데 도움을 준다고 발표 하였습니다.

그뿐만 아니라 인슐린 저항성을 낮추어 혈당 관리에 도움이 됩니다. 

 

 

 

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