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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/버섯 및 영양성분표

만가닥버섯 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 3. 10.
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만가닥버섯 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 만가닥버섯 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

만가닥버섯 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 19.0 kcal 1% 1%
탄수화물 6.3 g 2% 2%
단백질 2.5 g 5% 6%
지방 0.3 g 12% 15%
나트륨 2.0 mg 0% 0%
당류 0.4 g 0% 0%
식이섬유 3.4 g 11% 14%

 

 

만가닥버섯 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 89.9 g 4.5% 4.5%
탄수화물 6.3 g 1.7% 2.1%
단백질 2.5 g 5.0% 6.3%
지방 0.3 g 12.1% 15.5%
회분 0.9 g - -

 

 

 

 

만가닥버섯 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
판토텐산 2.554 mg 51% 51%
니아신(비타민b3) 4.131 mg 34% 38%
비오틴 7.89 ug 26% 26%
티아민 0.165 mg 17% 18%
엽산 36 ug 9% 9%
비타민C 0.36 mg 0% 0%
리보플라빈 0.138 ug 0% 0%
비타민E 0 mg 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
베타카로틴 0 ug 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

만가닥버섯 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
83 mg 14% 14%
몰리브덴 3.46 ug 12% 14%
칼륨 348 mg 10% 10%
아연 0.5 mg 6% 7%
망간 0.164 mg 4% 5%
0.51 mg 6% 5%
마그네슘 10 mg 3% 4%
셀레늄 1.4 ug 3% 3%
칼슘 1 mg 0% 0%
나트륨 2 mg 0% 0%
구리 0.059 ug 0% 0%
요오드 0 ug 0% 0%

 

 

만가닥버섯 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  86 mg 6% 7%
루신  152 mg 5% 6%
라이신  88 mg 4% 5%
메티오닌  26 mg 3% 4%
페닐알라닌  70 mg 4% 5%
트레오닌  99 mg 9% 11%
트립토판  13 mg 5% 5%
발린  148 mg 8% 9%
히스티딘  28 mg 4% 5%
아르기닌  124 mg 4% 4%

 

 

 

 

만가닥버섯 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 만가닥버섯  혈당지수(GI지수) : 20

 

만가닥버섯의 혈당지수(GI지수)는  20 으로 혈당수치가 낮은 편입니다. 

만가닥버섯 당부하지수(GL수치)는 1 으로 낮은 편에 속합니다. 

당뇨병 환자에게는 만가닥버섯은 혈당지수 및 당부하지수가 낮아 적당량 섭취가 가능합니다.

만가닥 버섯의 경우 단백질 및 섬유질 비타민 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 

 

 

 

 

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