머스크멜론 목차
1. 머스크멜론 기본 정보
2. 머스크멜론 고르는 방법 및 보관방법
3. 머스크멜론 영양소 성분표
4. 머스크멜론 효능
5. 머스크멜론 효능 요약
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머스크멜론 기본 정보
이름 | 머스크멜론 |
영문명 | Muskmelon |
제철 | 7월 ~ 10월 |
칼로리(100g) | 30 ~ 40 kcal |
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머스크멜론 고르는 방법 및 보관방법
1.고르는 방법 :
1. 단단한 과일 : 껍질이 단단하고 물렁하지 않은 머스크멜론을 선택하세요.
2. 깨끗한 겉면 : 상처가 없고 깨끗한 겉면을 가진 머스크멜론이 좋습니다.
3. 색상 : 초록색이지만 약간 연노랗게 익은 머스크멜론이 더 맛있습니다.
2.보관 기한 :
실온 보관: 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에 두면 약 1 ~ 3일 후숙 보관 가능
냉장 보관: 냉장보관은 7 ~ 14일 보관 가능 손질 한 메론은 밀폐용기에 담아 3 ~ 5일 보관
3.보관법
Step 1: 후숙하기
– 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에 1 ~ 3일 보관
Step 2: 후숙 후 냉장 보관
– 후숙이 끝난 멜론은 랩으로 감싸서 냉장 보관 7 ~ 14일 가능
Step 3: 손질한 메론 보관
– 손질한 멜론은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 보관하고 최대한 빨리 섭취
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머스크멜론 일반 성분표
칼로리: 100g당 약 40kcal
수분: 88.1g
탄수화물: 9.64g (당류 8.08g 포함)
비타민: 비타민 C 2.02mg, 비타민 A 2.0㎍, 베타카로틴 29.0㎍
기타: 단백질 1.5g, 식이섬유 2g, 칼륨 157mg
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머스크멜론 효능
1. 절해질 균형 및 수분 보충
머스크멜론은 88.1%의 수분을 함유하고 있어 수분 보충에 매우 유리합니다. 더운 날씨나 운동 후 체내 수분을 빠르게 보충해줄 수 있으며, 칼륨 함량도 374mg으로 높아 전해질 균형을 맞추는 데 도움을 줍니다. 칼륨은 근육 기능과 혈압 조절에 중요한 역할을 하며, 심혈관 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
2. 장 운동 활성화
머스크멜론에는 2g의 식이섬유가 포함되어 있어 소화기 건강에 좋습니다. 수용성 및 불용성 식이섬유가 함께 들어있어 장의 연동운동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 효과적입니다. 특히, 불용성 식이섬유가 장 건강을 유지하고 대장암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
3. 항산화 작용
머스크멜론에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 29㎍ 포함되어 있으며, 이는 강력한 항산화제로 작용해 세포 손상을 줄이고 피부 건강을 유지하는 데 기여합니다. 또한 비타민 C 함유량이 2.02mg으로 피부 콜라겐 형성을 촉진해 피부의 탄력을 유지하고 노화 방지에 도움을 줍니다.
4. 체중 관리에 도움
머스크멜론은 칼로리가 100g당 40㎉로 낮아 다이어트 식품으로 적합합니다. 또한 지방 함량이 거의 없고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주기 때문에 체중 관리를 돕습니다. 낮은 당분 함량과 함께 당뇨 환자들도 적정량을 섭취할 수 있습니다.
5. 면역력 강화 및 활력 증진
머스크멜론에 함유된 비타민 C는 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민 C는 백혈구 기능을 향상시켜 감염에 대한 저항력을 높이고, 항산화 작용을 통해 염증을 완화할 수 있습니다. 이는 감기와 같은 감염성 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
머스크멜론에는 포도당(1g)과 과당(1.11g)이 포함되어 있어 빠르게 에너지를 공급해 피로 회복을 도와줍니다. 또한 니아신과 리보플라빈 같은 비타민 B군이 신진대사를 촉진해 에너지를 생성하는 데 중요한 역할을 합니다. 이는 몸에 에너지를 공급하고 활력을 증진시키는 데 기여합니다.
6. 뼈 건강에 도움
머스크멜론은 비록 칼슘 함유량(7mg)이 낮지만, 철분(0.34mg)과 마그네슘(11mg), 인(19mg)이 포함되어 있어 뼈와 치아 건강을 유지하는 데 기여할 수 있습니다. 마그네슘과 인은 뼈 형성에 중요한 미네랄로, 특히 성장기 어린이와 노인들에게 유익합니다
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머스크멜론 효능 요약
- 수분 보충: 높은 수분 함량으로 체내 수분을 빠르게 보충해줍니다.
- 소화 촉진: 식이섬유가 풍부해 소화기 건강과 변비 예방에 도움을 줍니다.
- 항산화 작용: 베타카로틴과 비타민 C가 피부 건강과 노화 방지에 효과적입니다.
- 면역력 강화: 비타민 C가 면역 체계를 강화하고 감염 예방에 기여합니다.
- 심장 건강: 오메가-3, 오메가-6 지방산이 심혈관 건강을 개선합니다.
- 다이어트 도움: 낮은 칼로리와 식이섬유가 체중 관리에 유리합니다.
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