밤고구마 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

밤고구마 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 밤고구마 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

밤고구마 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	154.0	kcal	6%	8%
탄수화물	37.2	g	10%	12%
단백질	1.0	g	2%	3%
지방	0.1	g	4%	5%
나트륨	7.0	mg	0%	0%
당류	9.8	g	10%	10%
식이섬유	2.7	g	9%	11%

 

 

 

밤고구마 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	60.6	g	3.0%	3.0%
탄수화물	37.2	g	9.9%	12.4%
단백질	1.0	g	2.0%	2.5%
지방	0.1	g	0.1%	0.1%
회분	1.1	g	-	-

 

 

 

 

밤고구마 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
엽산	90	ug	23%	23%
비오틴	4.7	ug	16%	16%
판토텐산	0.484	mg	10%	10%
티아민	0.065	mg	7%	7%
비타민C	7.12	mg	7%	7%
니아신(비타민b3)	0.591	mg	5%	5%
비타민E	0.24	mg	2%	2%
베타카로틴	32	ug	1%	1%
리보플라빈	0.027	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

밤고구마 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
망간	0.986	mg	25%	28%
칼륨	370	mg	11%	11%
인	49	mg	8%	8%
마그네슘	22	mg	6%	8%
셀레늄	2.72	ug	5%	5%
몰리브덴	1.33	ug	4%	5%
철	0.45	mg	6%	4%
아연	0.23	mg	3%	3%
칼슘	15	mg	2%	2%
요오드	0.85	ug	1%	1%
나트륨	7	mg	0%	0%
구리	0.122	ug	0%	0%

 

 

 

밤고구마 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	38	mg	3%	3%
루신	63	mg	2%	3%
라이신	49	mg	2%	3%
메티오닌	13	mg	2%	2%
페닐알라닌	56	mg	3%	4%
트레오닌	64	mg	6%	7%
트립토판	12	mg	4%	5%
발린	48	mg	3%	3%
히스티딘	20	mg	3%	3%
아르기닌	38	mg	1%	1%

 

 

 

 

밤고구마 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 생고구마 혈당지수(GI 지수) : 55

 

생 고구마의 혈당지수(GI지수)는  55으로 혈당수치가 중간 수치 입니다. 

고구마의 당부하지수(GL수치)는 12 으로 중간 수치 입니다.  

고구마에는 식이섬유가 포함이 되어 있으며, 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.

생 고구마는 당뇨병 환자에게는 적당량으로 섭취하는 것은 괜찮습니다. 

 

고구마 당뇨 찐고구마 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

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