찐밤고구마(삶은밤고구마) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

찐밤고구마(삶은밤고구마) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 찐밤고구마(삶은밤고구마) 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

찐밤고구마(삶은밤고구마) 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	169.0	kcal	7%	8%
탄수화물	40.9	g	11%	14%
단백질	1.1	g	2%	3%
지방	0.2	g	5%	7%
나트륨	7.0	mg	0%	0%
당류	13.0	g	13%	13%
식이섬유	4.2	g	14%	17%

 

 

 

찐밤고구마(삶은밤고구마) 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	56.8	g	2.8%	2.8%
탄수화물	40.9	g	10.9%	13.6%
단백질	1.1	g	2.1%	2.7%
지방	0.2	g	0.2%	0.2%
회분	1.1	g	-	-

 

 

 

 

찐밤고구마(삶은밤고구마) 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비오틴	6.28	ug	21%	21%
비타민C	15.36	mg	15%	15%
판토텐산	0.595	mg	12%	12%
엽산	36	ug	9%	9%
티아민	0.06	mg	6%	7%
비타민E	0.67	mg	6%	6%
니아신(비타민b3)	0.455	mg	4%	4%
베타카로틴	37	ug	1%	1%
리보플라빈	0.025	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

찐밤고구마(삶은밤고구마) 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
망간	1.343	mg	34%	38%
칼륨	461	mg	13%	13%
인	47	mg	8%	8%
마그네슘	22	mg	6%	8%
몰리브덴	1.1	ug	4%	4%
철	0.42	mg	5%	4%
아연	0.24	mg	3%	3%
셀레늄	1.48	ug	3%	3%
칼슘	17	mg	2%	2%
나트륨	7	mg	0%	0%
구리	0.123	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

 

찐밤고구마(삶은밤고구마) 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	40	mg	3%	3%
루신	64	mg	2%	3%
라이신	47	mg	2%	3%
메티오닌	17	mg	2%	3%
페닐알라닌	54	mg	3%	4%
트레오닌	62	mg	6%	7%
트립토판	11	mg	4%	5%
발린	52	mg	3%	3%
히스티딘	21	mg	3%	4%
아르기닌	38	mg	1%	1%

 

 

 

 

찐밤고구마(삶은밤고구마) 혈당지수 및 당부하지수

 

 

고구마 종류별 GI지수

 

1. 삶은 고구마 GI 지수:  53 

 

삶은 고구마 혈당지수(GI지수)는 53 으로 혈당수치가 높은 수치 입니다. 
삶은  고구마의 당부하지수(GL 수치)는 12 으로 중간 수치 입니다. 
삶은  고구마의 경우 1회 섭취량이 100g 이며, 섭취량이 많으면 급격하게 혈당을 상승 시킬 수 있습니다. 
삶은  고구마도 식으면 저항성 전분으로 인하여 혈당수치가 약간은 떨어지게 됩니다. 

 

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