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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/두류 및 견과류 영양성분표

생율(깐밤) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2023. 12. 26.
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생율(깐밤) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 생율(깐밤) 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

생율(깐밤) 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 151.0 kcal 6% 8%
탄수화물 33.4 g 9% 11%
단백질 3.3 g 7% 8%
지방 0.5 g 18% 23%
나트륨 1.0 mg 0% 0%
당류 5.0 g 5% 5%
식이섬유 5.4 g 18% 22%

 

 

 

생율(깐밤) 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 61.5 g 3.1% 3.1%
탄수화물 33.4 g 8.9% 11.1%
단백질 3.3 g 6.6% 8.2%
지방 0.5 g 0.6% 0.7%
회분 1.3 g - -

 

 

 

 

생율(깐밤) 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
판토텐산 1.016 mg 20% 20%
비타민C 15.98 mg 16% 16%
엽산 60 ug 15% 15%
니아신(비타민b3) 1.638 mg 14% 15%
티아민 0.082 mg 8% 9%
비타민E 0.67 mg 6% 6%
베타카로틴 29 ug 0% 0%
리보플라빈 0.065 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%
비오틴 0 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

생율(깐밤) 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
망간 4.453 mg 111% 127%
마그네슘 39 mg 11% 14%
칼륨 439 mg 13% 13%
69 mg 12% 12%
0.84 mg 11% 8%
아연 0.5 mg 6% 7%
셀레늄 2.24 ug 4% 4%
몰리브덴 0.66 ug 2% 3%
칼슘 16 mg 2% 2%
구리 0.265 ug 0% 0%
나트륨 1 mg 0% 0%
요오드 0 ug 0% 0%

 

 

 

생율(깐밤) 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  91 mg 6% 8%
루신  153 mg 5% 7%
라이신  140 mg 6% 8%
메티오닌  29 mg 4% 4%
페닐알라닌  95 mg 5% 6%
트레오닌  103 mg 10% 11%
트립토판  31 mg 11% 13%
발린  109 mg 6% 7%
히스티딘  59 mg 8% 10%
아르기닌  135 mg 5% 5%

 

 

 

 

생율(깐밤) 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 밤 생율  GI 지수 : 50 ~ 55
2. 찐 밤 GI 지수 : 57
3. 군 밤 GI 지수 :  55
 
밤(생율) 혈당지수(GI지수)는 50~ 55 으로 중간 혈당수치를 올려 줍니다. 
밤(생율) 혈당부하지수(GL) 수치는 2으로 낮은 편 입니다
밤의 경우 1회 제공량이 10g의 기준으로 평가가 되었습니다
과도하게 섭취시 혈당을 상승 시킬 수 있습니다. 
 
군밤 및 찐밤의 경우 GI지수는 55 ~ 57 으로 중간수치 입니다.
군밤 및 찐밤 경우 혈당지수(GI지수)는 3로 낮은 수치 입니다.
밤은 혈당수치를 중간정도로 올리며, 당뇨환자라면 소량으로 섭취가 가능합니다. 

 

생율(깐밤) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

 

생율(깐밤) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

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