잣 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

잣 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 잣 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

잣 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	630.0	kcal	25%	32%
탄수화물	19.4	g	5%	6%
단백질	16.0	g	32%	40%
지방	59.3	g	2117%	2695%
나트륨	1.0	mg	0%	0%
당류	1.3	g	1%	1%
식이섬유	4.1	g	14%	16%

 

 

 

잣 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	3.3	g	0.2%	0.2%
탄수화물	19.4	g	5.2%	6.5%
단백질	16.0	g	31.9%	39.9%
지방	59.3	g	74.1%	79.0%
회분	2.1	g	-	-

 

 

 

 

잣 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민E	6.62	mg	55%	55%
티아민	0.355	mg	36%	39%
비타민K	14.24	ug	19%	22%
엽산	41	ug	10%	10%
니아신(비타민b3)	0.979	mg	8%	9%
판토텐산	0.237	mg	5%	5%
베타카로틴	10	ug	0%	0%
비오틴	0.05	ug	0%	0%
리보플라빈	0.062	ug	0%	0%
비타민C	0	mg	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

잣 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
망간	14.219	mg	355%	406%
아연	6.56	mg	82%	94%
마그네슘	233	mg	63%	83%
인	470	mg	81%	81%
철	6.07	mg	76%	55%
몰리브덴	9.28	ug	31%	37%
셀레늄	8.22	ug	16%	16%
칼륨	500	mg	14%	14%
요오드	2.92	ug	3%	3%
칼슘	18	mg	2%	3%
구리	1.441	ug	0%	0%
나트륨	1	mg	0%	0%

 

 

 

 

잣 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	592	mg	41%	49%
루신	1117	mg	40%	48%
라이신	523	mg	24%	29%
메티오닌	67	mg	8%	10%
페닐알라닌	615	mg	34%	41%
트레오닌	489	mg	45%	54%
트립토판	39	mg	14%	16%
발린	758	mg	40%	49%
히스티딘	373	mg	52%	62%
아르기닌	2811	mg	94%	94%

 

 

 

 

잣 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 잣  혈당지수(GI지수): 15

 

잣의 혈당지수(GI지수)는  15으로 혈당수치가 매우 낮은 편입니다. 

잣 당부하지수(GL수치)는 3 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

잣의 경우 혈당수치 및 당부하지수가 낮아 당뇨병 환자에게는 좋은 식품입니다.

당뇨병 환자에게는 적당량으로 꾸준하게 잣을 섭취하면 혈당 관리에 도움이 됩니다.  

 

잣 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

잣 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

 

 

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