야콘 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

야콘 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 야콘 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

야콘 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	52.0	kcal	2%	3%
탄수화물	12.4	g	3%	4%
단백질	0.6	g	1%	2%
지방	0.3	g	11%	14%
나트륨	0.0	mg	0%	0%
당류	0.5	g	1%	1%
식이섬유	1.1	g	4%	4%

 

 

 

야콘 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	86.3	g	4.3%	4.3%
탄수화물	12.4	g	3.3%	4.1%
단백질	0.6	g	1.2%	1.5%
지방	0.3	g	0.4%	0.4%
회분	0.4	g	-	-

 

 

 

 

야콘 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
니아신(비타민b3)	1	mg	8%	9%
엽산	25	ug	6%	6%
티아민	0.04	mg	4%	4%
비타민C	3	mg	3%	3%
비타민E	0.2	mg	2%	2%
판토텐산	0.02	mg	0%	0%
베타카로틴	22	ug	0%	0%
리보플라빈	0.01	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

야콘 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼륨	240	mg	7%	7%
인	31	mg	5%	5%
마그네슘	8	mg	2%	3%
망간	0.07	mg	2%	2%
철	0.2	mg	3%	2%
칼슘	11	mg	1%	2%
아연	0.1	mg	1%	1%
구리	0.07	ug	0%	0%
나트륨	0	mg	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%
몰리브덴	0	ug	0%	0%
셀레늄	0	ug	0%	0%

 

 

 

야콘 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	0	mg	0%	0%
루신	0	mg	0%	0%
라이신	0	mg	0%	0%
메티오닌	0	mg	0%	0%
페닐알라닌	0	mg	0%	0%
트레오닌	0	mg	0%	0%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	0	mg	0%	0%
히스티딘	0	mg	0%	0%
아르기닌	0	mg	0%	0%

 

 

 

 

야콘 혈당지수 및 당부하지수

 

 

야콘의 혈당지수(GI지수)는  15 으로 혈당수치가 낮은 수치 입니다. 

야콘의 당부하지수(GL수치)는 2 으로 낮은 수치 입니다.  

야콘은 섬유질의 일종인 FOS(프락토올리고당)포함되어 있습니다. 

FOS(프락토올리고당)는 천연 감미료임에도 불구하고 분자 구조로 인해 완전히 대사가 되지 않습니다.

때문에 혈당 수치를 크게 높이지 않습니다

 

야콘 시럽의 경우 혈당지수(GI지수)는 1 으로 혈당수치가 낮은 수치 입니다. 

야콘 시럽의 경우 당부하지수(GL지수) 0 ~ 1으로 낮은 수치 입니다. 

야콘 시럽의 경우 설탕의 1/3의 칼로리를 포함하여 혈당수치를 거의 올리지 않습니다.

야콘 시럽은 설탕 대용으로 사용하는 것은 좋은 선택 입니다. 

 

야콘 당뇨 야콘 시럽 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

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2024.01.04 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표] - 으깬감자 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

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