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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표

열무김치 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 2. 21.
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열무김치 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 열무김치 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

열무김치 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 36.0 kcal 1% 2%
탄수화물 5.9 g 2% 2%
단백질 2.4 g 5% 6%
지방 0.4 g 14% 17%
나트륨 583.0 mg 25% 25%
당류 0.7 g 1% 1%
식이섬유 2.7 g 9% 11%

 

 

 

 

 

 

열무김치 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 89.0 g 4.5% 4.5%
탄수화물 5.9 g 1.6% 2.0%
단백질 2.4 g 4.8% 6.0%
지방 0.4 g 13.6% 17.3%
회분 2.3 g - -

 

 

 

 

열무김치 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
비타민K 152.4 ug 203% 234%
베타카로틴 1756 ug 29% 29%
엽산 63 ug 16% 16%
판토텐산 0.787 mg 16% 16%
비타민E 0.4 mg 3% 3%
비타민C 3.3 mg 3% 3%
티아민 0.028 mg 3% 3%
비오틴 0.85 ug 3% 3%
니아신(비타민b3) 0.289 mg 2% 3%
리보플라빈 0.105 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

열무김치 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
몰리브덴 8.04 ug 27% 32%
나트륨 583 mg 25% 25%
요오드 22.91 ug 24% 24%
칼슘 115 mg 14% 16%
마그네슘 34 mg 9% 12%
셀레늄 5.4 ug 11% 11%
칼륨 353 mg 10% 10%
44 mg 8% 8%
망간 0.234 mg 6% 7%
아연 0.43 mg 5% 6%
0.65 mg 8% 6%
구리 0.046 ug 0% 0%

 

 

 

 

 

 

열무김치 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  61 mg 4% 5%
루신  124 mg 4% 5%
라이신  84 mg 4% 5%
메티오닌  8 mg 1% 1%
페닐알라닌  74 mg 4% 5%
트레오닌  64 mg 6% 7%
트립토판  12 mg 4% 5%
발린  76 mg 4% 5%
히스티딘  91 mg 13% 15%
아르기닌  83 mg 3% 3%

 

 

 

 

열무김치 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 열무김치  혈당지수(GI지수) : 25 ~ 35 추정

열무김치의 혈당지수(GI지수)는  25 ~ 35 으로 혈당수치가  낮은편이라 추정하고 있습니다. 
열무김치 당부하지수(GL수치)는 2 으로 낮은편이라 추정하고 있습니다. 
열무김치는 비타민K가 풍부하여 포도당의 대사를 개선하여 줍니다. 

식이섬유가 풍부하여 혈당을 안정화 만드는데 도움이 됩니다.

하지만 높은 나트륨의 함량으로 적당량 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

 

 

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