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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표

동치미 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 2. 20.
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동치미 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 동치미 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

동치미 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 8.0 kcal 0% 0%
탄수화물 1.8 g 0% 1%
단백질 0.3 g 1% 1%
지방 0.0 g 0% 0%
나트륨 533.0 mg 23% 23%
당류 0.6 g 1% 1%
식이섬유 0.5 g 2% 2%

 

 

 

 

 

 

동치미 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 96.2 g 4.8% 4.8%
탄수화물 1.8 g 0.5% 0.6%
단백질 0.3 g 0.7% 0.8%
지방 0.0 g 0.4% 0.5%
회분 1.7 g - -

 

 

 

 

동치미 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
비타민C 2.32 mg 2% 2%
엽산 9 ug 2% 2%
티아민 0.02 mg 2% 2%
니아신(비타민b3) 0.181 mg 2% 2%
비타민E 0.04 mg 0% 0%
베타카로틴 16 ug 0% 0%
리보플라빈 0.013 ug 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%
비오틴 0 ug 0% 0%
판토텐산 0 mg 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

동치미 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
나트륨 533 mg 23% 23%
셀레늄 8.54 ug 17% 17%
몰리브덴 1.44 ug 5% 6%
마그네슘 13 mg 4% 5%
칼륨 82 mg 2% 2%
칼슘 10 mg 1% 1%
8 mg 1% 1%
아연 0.07 mg 1% 1%
망간 0.031 mg 1% 1%
0.07 mg 1% 1%
요오드 0.47 ug 0% 0%
구리 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

 

 

동치미 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  11 mg 1% 1%
루신  19 mg 1% 1%
라이신  13 mg 1% 1%
메티오닌  9 mg 1% 1%
페닐알라닌  13 mg 1% 1%
트레오닌  15 mg 1% 2%
트립토판  0 mg 0% 0%
발린  12 mg 1% 1%
히스티딘  5 mg 1% 1%
아르기닌  30 mg 1% 1%

 

 

 

 

동치미 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 동치미  혈당지수(GI지수) : 25 ~ 35 추정

동치미의 혈당지수(GI지수)는  25 ~ 35 으로 혈당수치가  낮은편이라 추정하고 있습니다. 
동치미 당부하지수(GL수치)는 1 으로 낮은편이라 추정하고 있습니다. 
동치미는 식이섬유가 풍부하며, 탄수화물의 함량이 100g당 2g으로 혈당에 영향을 거의 주지 않습니다. 
나트륨의 포함되어 과다한 섭취는 혈압에 악 영향을 줄 수 있습니다. 

 

 

 

 

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