유지류 당뇨 버터 혈당 (당지수) GI지수 GL

버터 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 

안녕하세요 ! 버터 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

1.버터 혈당지수 (GI지수) 

 

1. 버터 혈당지수(GI지수) :  0 ~ 10 

 

버터의 혈당지수(GI지수)는  0 ~ 10   으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

버터 당부하지수(GL수치)는 0 ~ 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다. ( 15g 기준)

버터의 경우 100g당 1g 미만의 탄수화물이 포함되어 있습니다.

버터는 혈당지수에는 영향을 주지 않으나 지방의 함량이 높은 음식입니다.

당뇨병 환자에게는 적절한 섭취량을 조절하는게 중요 합니다. 

 

 

 

 

 

2. 버터와 당뇨

 

1. 낮은 혈당지수 (GI지수)   낮은 당부화지수 (GL 지수)

 

버터의 혈당지수(GI지수)는 0 ~ 10  으로 낮은 혈당지수를 가지고 있습니다. 

버터의 당부하지수(GL지수)는 0 ~ 1으로 아주 낮은 수치 입니다. (15g 기준)

버터 자체는 탄수화물이 거의 없기 때문에 혈당지수가 사실상 0에 가깝습니다.

버터는 지방 및 나트륨의 함량이 높기 때문에 주의가 요구 됩니다. 

 

 

2. 포화 지방 포함

버터는 포화지방의 함량이 매우 높은편에 속합니다. 

이러한 부분들은 체내 염증을 유발할 수 있으며, 신체의 벨런스 및 당뇨합병증에 부정적인 영향을 줍니다. 

인슐린 저항성을 증가시켜 혈당 관리에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

 

3. 심혈관 질환의 위험

당뇨병 환자는 혈당과 심혈관 건강을 고려해야 합니다. 

당뇨병의 경우에는 심혈관 질환에 대한 위험이 매우 높은편에 속합니다 

버터의 높은 포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시키고, 심장 질환의 위험을 높일 수 있습니다.

당뇨병 환자의 경우 버터를 섭취시 주의가 요구 됩니다. 

 

4. 건강을 위한 대안 

버터을 선택할 때, 트랜스 지방이 없는 제품을 선택하고, 불포화 지방이 많이 포함된 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
버터 대신, 건강한 지방산이 많은 올리브유, 아보카도유 등을 사용하는 것을 추천 드립니다. 

이러한 부분들은 혈당 조절과 심혈관 건강을 유지하는 데 더 좋습니다.

버터는 당뇨병 환자에게 혈당에 큰 영향을 주지 않지만 과도한 섭취는 심혈관 및 인슐린 저항성에 부정적인 영향을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 버터 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

 

• 칼로리: 약 717 kcal
• 지방: 81g
  • 포화지방: 51g
  • 불포화지방: 3g (단일불포화지방 21g, 다중불포화지방 3g)
• 콜레스테롤: 215mg
• 탄수화물: 0.1g
  • 당류: 0g
• 단백질: 0.9g
• 비타민 A: 약 684µg (하루 권장량의 76%)
• 비타민 D: 소량 (하루 권장량의 2% 정도)
• 칼슘: 약 24mg
• 나트륨: 11mg

 

 

4. 버터 혈당지수( GI 지수) 당부하지수(GL지수) 및 당뇨 결론

1. 버터의 혈당지수(GI지수)는 0 ~ 10  및 당부하지수(GL지수)는 0 ~ 1 엄청 낮은 수치이다. (15g 기준)

2. 버터의 지방은 인슐린 저항성을 증가시켜 혈당 관리에 부정적인 영향을 준다. 

3. 버터의 높은 포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시키고, 심장 질환의 위험을 높일 수 있다. 

4. 버터 대신, 건강한 지방산이 많은 올리브유, 아보카도유 등을 사용을 권장한다. 

 

2024.09.20 - [GI 지수 정보 모음/조미료 향신료 혈당지수 당뇨 정보] - 유지류 당뇨 마가린 혈당 (당지수) GI GL

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