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GI 지수 정보 모음/조미료 향신료 혈당지수 당뇨 정보

유지류 당뇨 마가린 혈당 (당지수) GI GL

by 뚜리뚜리바 2024. 9. 20.
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마가린 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 

안녕하세요 ! 마가린 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

1.마가린 혈당지수 (GI지수) 

 

1. 마가린 혈당지수(GI지수) :  0 ~ 10 

 

마가린의 혈당지수(GI지수)는  0 ~ 10   으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

마가린 당부하지수(GL수치)는 0 ~ 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다. ( 15g 기준)

마가린의 경우 100g당 1g 미만의 탄수화물이 포함되어 있습니다.

마가린은 탄수화물이 적어 혈당지수가 0에 가까우며 높은 포만감을 제공합니다. 

 

 

 

 

 

2. 마가린과 당뇨

 

1. 낮은 혈당지수 (GI지수)   낮은 당부화지수 (GL 지수)

 

마가린의 혈당지수(GI지수)는 0 ~ 10  으로 낮은 혈당지수를 가지고 있습니다. 

마가린의 당부하지수(GL지수)는 0 ~ 1으로 아주 낮은 수치 입니다. (15g 기준)

마가린 자체는 탄수화물이 거의 없기 때문에 혈당지수가 사실상 0에 가깝습니다.

마가린은 트랜스지방 나트륨의 함량이 높기 때문에 주의가 요구 됩니다. 

 

 

2. 트랜스 지방

마가린에는 대량의 트랜스 지방이 포함되어 있었는데, 이는 식물성 기름을 경화시키는 과정에서 생성됩니다. 

트랜스 지방은 인슐린 저항성을 증가시키고, 심혈관 질환의 위험을 높이며, 염증을 촉진할 수 있습니다. 

트랜스 지방은 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 높이고, HDL(좋은) 콜레스테롤을 낮춰 당뇨병을 악화 시킵니다. 
최근에는 트랜스 지방이 거의 없는 마가린 제품들이 많아졌습니다.

하지만 트랜스 지방이 포함된 마가린을 피하는 것이 건강에 더 좋습니다.

 

3. 포화 지방 및 불포화 지방

일부 마가린에는 포화 지방이 많이 포함될 수 있습니다. 

포화 지방은 과도하게 섭취하면 인슐린 저항성을 높일 수 있습니다. 

이러한 부분들은 당뇨병 환자에게 혈당 조절에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
건강한 불포화 지방이 포함된 마가린은 인슐린 감수성을 높이는데 도움을 줍니다. 

심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

불포화 지방이 많은 마가린을 선택하는 것이 당뇨병 관리에 도움이 됩니다. 

 

4 심혈관 질환의 위험

트랜스 지방 및 나트륨이 포함된 마가린은 심혈관 건강에 부정적인 영향을 줍니다. 

혈관 염증과 콜레스테롤 수치에 나쁜 영향을 미쳐 당뇨병 환자의 심장 건강을 위협할 수 있습니다.

높은 나트륨의 함량의 섭취는 혈압을 상승시키는데 영향을 줍니다. 
트랜스 지방이 없고, 불포화 지방이 많이 포함되며, 나트륨이 적는 마가린을 추천 드립니다. 

 

5. 건강을 위한 대안 

마가린을 선택할 때, 트랜스 지방이 없는 제품을 선택하고, 불포화 지방이 많이 포함된 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
마가린 대신, 건강한 지방산이 많은 올리브유, 아보카도유 등을 사용하는 것을 추천 드립니다. 

이러한 부분들은 혈당 조절과 심혈관 건강을 유지하는 데 더 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 마가린 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

 

  • 칼로리: 약 717 kcal
  • 총 지방: 80g
    • 포화 지방: 15g
    • 단일 불포화 지방: 25g
    • 다중 불포화 지방: 35g
  • 트랜스 지방: 0-1g (제조사에 따라 다름)
  • 콜레스테롤: 0mg (일부 동물성 성분이 포함된 마가린에는 콜레스테롤이 있을 수 있음)
  • 나트륨: 약 800mg (염분이 첨가된 마가린의 경우)
  • 탄수화물: 0g
  • 단백질: 0g

 

 

4. 마가린 혈당지수( GI 지수) 당부하지수(GL지수) 및 당뇨 결론

1. 마가린의 혈당지수(GI지수)는 0 ~ 10  및 당부하지수(GL지수)는 0 ~ 1 엄청 낮은 수치이다. (15g 기준)

2. 마가린의 트랜스 지방은 인슐린 저항성을 증가시키고, 심혈관 질환의 위험을 높이며, 염증을 촉진 시킨다. 

3. 마가린의 트랜스 지방 및 나트륨은 심혈관 질환에 부정적인 영향을 준다. 

4. 마가린을 선택할 때, 트랜스 지방이 없는 제품을 선택하고, 불포화 지방이 많이 포함된 제품을 선택하자. 

 

 

 

 

 

 

 

 

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